李子柒做中国泡菜，被上万韩国人骂：“泡菜是韩国的！”

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1月9日，李子柒发布《一生系列》最后一个视频，一如既往地保持着独属于李子柒的风格，看得让人对田园生活心驰神往。

这次的视频中，用延迟摄影记录了萝卜从播种、成长，经历了节气变换，到最后采摘的过程。

还有年关将至，腊肉腌菜的准备过程。视频最后还有一桌丰盛的晚餐，风味萝卜干、盐排骨汤锅、酸菜饺子、腊肉白菜煲。看的我满脑子只有两个字“想吃”。

来源：李子柒视频

过了会，逛微博时，我忽然看到了一个缓缓上升的热搜#李子柒做泡菜遭韩国网友围攻#。

下午，这个事情又上了知乎热搜榜第一，看得我超级无语，真是活着活着啥都能遇见。

这事情我帮大家捋一下，李子柒做的泡菜视频，简介里面介绍是“中国菜”。发在YouTube后，被无数韩国人骂：“泡菜是韩国的！”，更有3.9万人踩这条视频。

其实这条视频长达19:33分钟，泡菜出现的镜头都没几个，说真的，要不是这个话题，我都想不起来有泡菜出现。

但是，这几个镜头却戳中了很多韩国网友的肺管子。

来源：李子柒视频

我去了李子柒YouTube视频下看了看评论。大家都知道李子柒的视频，不仅是国内，在国外也挺受欢迎的。

目前李子柒YouTube有1400万位订阅者，1月9日发布的视频，截止到12日已经有380多万的播放量。

视频下韩文评论占据了大量篇幅，因为发酵到了微博，也有很多中国同胞专门到YouTube和韩国人对骂。

由于不懂韩语，所以用翻译工具傻瓜式翻译了一下。那句“抄袭韩国”的，真是让人不爽到爆炸。

截图了一些视频下有点赞的韩文评论，想起了杨笠说的那句“他们那么普通，却那么自信”。

不过，也有很多中国同胞硬杠了回去。这条“无语了，泡菜在中国都是不起眼的东西，放到韩国就是国宴了”，有400多人点赞。不知道为什么，看得真是爽啊。

1. 泡菜？咸菜？辣白菜？

首先，希望韩国网友明确一个事实，泡菜的起源根本不是韩国，也不是吃得多，东西就成韩国的了。

泡菜，在中国饮食文化中指的是用低浓度的盐水或者少量食盐腌新鲜的蔬菜，这个菜也不局限于大白菜，像萝卜、葱、小黄瓜什么的都可以腌。

还有一种则是辣白菜，就是白菜用盐腌过以后，再涂上佐料，放置一个月左右，韩国泡菜更多的是比较像我们国家的辣白菜。

早在周王朝时期，就已经有文字记载。《诗经》的《小雅·信南山》诗歌中有写“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之黄祖”。

译文“大田中间有居住房屋，田埂边长着瓜果菜蔬。削皮切块腌渍成咸菜，去奉献给伟大的先祖。他们的后代福寿无疆，都是依赖上天的佑护。”

其中的菹就是泡菜在古时候的称呼，我们统一叫做咸菜。

根据百度百科的说法，这种腌制酸菜是在三国时代从中国传入朝鲜的，到了朝鲜王朝中期，韩国开始用辣椒腌制。

韩国泡菜起源是中国，后面也根据自己国家的情况、文化、改良了配方，经过多年的发展形成自己泡菜文化。

2013年韩国"腌制越冬泡菜文化"列入教科文组织人类非物质文化遗产名录，让很多韩国人愈发认为泡菜是韩国的。

确实，不管是看到韩国的电视剧还是综艺节目，总归离不开韩国泡菜，韩国泡菜可以说是韩国人的命根子了。

但是，在中国完全不是这么回事啊。

我们对泡菜真的觉得只是一道不怎么重要的菜，也没有家宴、或者宴请亲朋好友时必须要有泡菜出现的情况，这可能是因为中国是个文化大国，饮食文化过于丰富的原因。

这次要不是韩国网友们上蹿下跳的，真不至于跟他们争，这可能是大国的底气吧，文化自信。

可能很多韩国网友还不知道，韩国文字都是起源于汉字的吧，连大韩民国政府也是在中国上海成立的，下面这位韩国姐姐堪称人间清醒。

2. 在海外做视频注意事项

在YouTube上做视频，会有世界各地的人看到。这时候，视频内容如果涉及到国家政治或者文化争议，就会引发攻击或抵制。

2018年，自媒体“回形针PaperClip”发布的一条视频中，涉及到了中国地图。因为编辑及审核失误，其中某一帧画面，中国地图里面没有显示出台湾省。

由于视频还发布在YouTube，导致被很多网友攻击，误以为特地针对海外用户，制作了一期“中国地图没有台湾”的视频。

这种情况在海外很常见，比如视频里究竟称台湾，还是中国台湾。地图里面台湾是不是被划分在中国领土里面了？还有钓鱼岛是否在中国领土里面？

再比如一个台湾网红如果在YouTube发布视频，把台湾省称为“中华民国”，那么可能会被大陆用户和华人群起而攻之。

其实，很多台湾节目都比较避讳这些事，台湾本土有100多个电视台，竞争非常激烈，很多节目也都会传到YouTube。

YouTube上面有很多华人用户，又为了抢大陆观众流量，娱乐节目大多数时间都会避开两岸关系。而是把台湾叫做“宝岛”、“全台”、“地方”、“岛内”等。

另外，在海外发布视频，还要尊重各个国家和地区的文化。

2018年，杜嘉班纳曾经发布过的视频「起筷吃饭」，视频画面夸张，矫揉造作，很显然是在刻意歧视及丑化中国传统文化。

迫于舆论删除微博视频，仍保留YouTube上的视频，在面对网友质疑时还公然辱华，嫌凉的不够快。

接着很多中国明星发微博回应，不会参加杜嘉班纳原定的上海大秀，最后导致原本已经布置好场地的大秀直接取消。产品也受到抵制，在中国的销售大不如前，可以称为惨淡。

3. 总结

韩国泡菜可以说起源于中国，现在工艺上还保留着一些相似，但是在经过多年发展后，变得更符合韩国自己的口味。

但你要强说泡菜是起源韩国，我们腌个辣白菜就是抄袭韩国，还表达自己国家多么优越，光靠模仿是不会成功的。我只能说醒醒啊！历史上朝鲜只是我们的附属国而已！

你要是说泡菜起源于中国，但是韩国把他发扬光大，我还能高看一眼，现在胡搅蛮缠成了起源自韩国，真是好大的脸！

说真的，也不是没有韩国博主在视频中做三明治、意大利面、中国美食，从没见过有谁在评论下骂人。

所以，你叫不醒装睡的人。网络上的韩国人与他们的体育精神一样“无敌”。

你对李子柒的泡菜视频怎么看？

标签： 李子柒 中国泡菜 韩国泡菜 韩国棒子