沙糖桔和砂糖橘是一个意思吗

我国幅员辽阔，盛产各种各样的水果，不同的地区有不同的地区的水果特产，而且一种水果还有不同的种类，就像橘子，它的种类就很多，其中就包括沙糖桔，它也是人们很爱吃的一种橘子，那么沙糖桔和砂糖橘是一个意思吗?

一、沙糖桔和砂糖橘是一个意思吗

是。

沙糖桔就是砂糖橘，二者并没有区别，主要产自于：桂林、梧州、贺州、岑溪、百色、荔浦、永福、临桂、全州、阳朔、蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南、河池等地。

二、沙糖桔如何挑选

1.挑选个头较小的

沙糖桔的个头比较小，成熟了的沙糖桔颜色呈金黄色，大小直径一般只在4、5厘米左右。挑选时不要选太小或太大的，我们可用手做OK手势，以沙糖桔刚好能放进那个小圆圈里为佳。

2.挑选表皮有黑点的

沙糖桔的表皮有密密麻麻的黑点，不带黑点的一定不是沙糖桔，枝叶橘、冰糖橘，它们个头与沙糖桔相似，最容易与沙糖桔相混淆，但是它们的表皮光滑，并没有黑点，以此一点可以区分。

3.挑选橘皮比较脆的

沙糖桔橘皮较脆，所以沙糖桔的橘皮一般都剥不成一整块橘皮，而其他的橘子则可以，这是因为沙糖桔的橘皮较脆，皮剥起来就较碎，容易断。

4.挑选橘皮比较薄的

沙糖桔橘皮较薄，当我们剥下橘皮时，拿橘皮对着光处，光很容易可穿过橘皮，透光效果较好，购买时可放在鼻子上面闻一下，能透过橘皮闻见阵阵橘香。

5.挑选弹性比较好的

弹性较好的好吃，在挑选时可用手按下橘皮，如果弹力好的则含水量多，较甜。另外可捏橘子的底部，捏起来感觉软的较甜。硬的一般皮较厚，口感欠佳。

对于喜欢吃橘子的小伙伴可能会有疑虑，沙糖桔和砂糖橘是一个意思吗，其实二者就是同一种橘子，并无区别。还为大家介绍了关于如何挑选沙糖桔，所以我们平时如果不知道的话，可以学习一下。沙糖桔虽然口味鲜甜，但也不能吃太多，适量食用即可。