烟台鸡蛋价格多少钱一斤，鸡蛋价格受哪些因素影响

　　烟台鸡蛋价格多少钱一斤？

　　目前，鸡蛋的价格保持在3.5-4.2元一公斤， 山东烟台的鸡蛋价格为3.7元一公斤， 山东威海的鸡蛋价格为3.65元一公斤。 山东日照鸡蛋3.6元1斤，陕西西安鸡蛋4.1元一斤，福建福州鸡蛋4元一斤，浙江义乌鸡蛋3.7元一斤，湖北孝感鸡蛋3.6元一斤，一般来说，市场上的鸡蛋价格波动很快，价格持续稳定上涨。主要原因是优质鸡蛋供应逐渐减少。饲料蛋很多市场都有卖，就是大规模养殖的母鸡生产的蛋，价格也有微微上市。而像士鸡蛋这样的 鸡蛋价格上涨明显，在市场上有很高的价值。

　　鸡蛋市场价格的波动受多种因素影响，那么具体有哪些因素呢？

　　1.供应与需求

　　由于去年 猪肉的价格上涨，每个家庭对鸡蛋的需求都增加了。从去年到今年，鸡蛋的需求增加了，但由于许多原因，鸡蛋的供应跟不上。比如，由于公共卫生事件的影响，饲料价格上涨了，鸡蛋价格却没有上涨。很多农民已经转型，不养蛋了，开始重点养肉、鸡、鸭等。鸡蛋产值跟不上，价格自然会涨。

　　2.季节限制

　　影响产值的不仅仅是蛋鸡数量的减少，还有季节性的原因。进入7月后，许多省市开始出现高温，蛋鸡产蛋率下降。这个原因每年都会出现，所以也是正常现象。

　　另外，进入下半年后，中秋、国庆、元旦甚至春节都已经上路了。假期鸡蛋的消耗量很大。以中秋节为例，中秋节月饼的加工生产需要大量的鸡蛋。很多厂家和卖家都开始囤蛋，甚至直接联系养殖场开始订蛋。在这样的需求下，鸡蛋的价格怎么可能太低？

　　3.饲料价格上涨的影响

　　进入2021年以来，玉米价格大幅上涨，玉米市场的上涨也刺激了饲料价格的上涨。1月11日，饲料价格开始上涨，接下来几天上涨幅度比较大。饲料价格大幅上涨，蛋鸡成本增加，直接影响鸡蛋价格，进而导致鸡蛋价格上涨。

　　农民不愿出售观望，在农村囤积鸡蛋，使得市场上的鸡蛋供应更加紧张。整体来看，今年家禽业不景气，肉鸡价格大幅下跌，给很多农户造成了沉重的损失。但是，目前鸡蛋价格的上涨，使得更多的人积累鸡蛋，卖得更少。

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