五花肉炒青椒

五花肉炒青椒
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作者: z村长

健康功效

五花肉:润燥
青椒:养肝
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

五花肉 适量
青椒 两个 相克食物
花生油 适量
适量
老抽 适量
生抽 适量
适量 相克食物

五花肉炒青椒的做法

  • 五花肉炒青椒的做法图解1

    1.切好肉,青椒,蒜

  • 五花肉炒青椒的做法图解2

    2.冷水下锅,把五花肉下去煮8分熟

  • 五花肉炒青椒的做法图解3

    3.捞起

  • 五花肉炒青椒的做法图解4

    4.起锅放花生油,把肉放下去翻炒,放老抽上色。捞出

  • 五花肉炒青椒的做法图解5

    5.另起锅,下花生油,放蒜爆香,然后倒入青椒翻炒

  • 五花肉炒青椒的做法图解6

    6.炒青椒差不多熟时,把肉放下去一起翻炒,加盐,生抽。再炒一分钟左右就好了

  • 五花肉炒青椒的做法图解7

    7.简单,口感不错的一道菜就好了

小贴士

上色时,火不用太大,太大容易烧焦

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五花肉炒青椒的家常做法

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