丝瓜:活血化瘀
猪肉:消肿
酱油:活血化瘀
丝瓜 | 猪肉 |
蒜 | 油 |
酱油 | 生粉 |
盐 |
1.丝瓜去皮、清洗干净、切块
2.猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉腌制20分钟、蒜去衣拍碎
3.热锅放油、放蒜爆香
4.放肉、炒至肉变色
5.放丝瓜、炒至丝瓜断生、（不用加水、会炒出水份的）
6.放盐、炒匀即可
7.成品
全程快速翻炒、不用加水、会炒出水份的。
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