信義區又有時尚酒吧可以去了!位於台北W飯店10樓的Woobar經過數個月的重新裝潢後,於2月2日盛大回歸,這次同樣邀請當初設計台北W飯店的英國團隊G.A Design操刀,跳脫以往酒吧的框架,延續「自然大放電」的設計概念,以「挑動自然」為靈感,將森林、營火、旅行等元素融入酒吧,採用溫暖的木質基底和帶有森林氛圍的9.5公尺高釉光綠牆,以及由日本殿堂級大師澤田廣俊所設計的「W 綠洲」藝術裝置,搭配窗外透進來的自然光,白天去,能夠享受明亮舒適的咖啡廳風格,到了夜晚,則能感受調酒與音樂渲染的時髦氣息。
在酒飲上,則由台北W飯店首席調酒師李光曜全新設計酒單,打造「What the four」4大類別,包括「Fire」,以火焰為意象,運用多款刺激味蕾的辛香料和煙霧呈現;「Fun」則呈現W品牌前衛、享受生活的態度;「Fresh」則以台灣新鮮水果入酒,展現多款特色果香風味調酒;「Forest」則以花草香料打造森林系風味調酒。另外,台北W飯店美籍行政主廚馬喬許也以大自然元素和美國戶外野營經驗,為Woobar設計適合多人分享的全新菜單,包括以24小時低溫烹調的「迷你舒肥BBQ牛小排堡」、加入煙燻培根、番茄莎莎醬和微辣墨西哥辣醬的「暗黑熱狗堡」、加州風味美食「辣味墨西哥雞肉餅」以及兩款經典台式佳餚:「三寶牛肉麵」與「阿嬤的鴨肝滷肉飯」,讓賓客飲用微醺調酒的同時,也能品嘗到台灣最道地的菜色。
❤️Woobar
地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10樓
電話:02-7703-8887
時間:週日至週四 10:00-01:00; 週五至週六 10:00-02:00
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來源:台北W飯店