一步一景的欧式花园餐厅 | 北京味道——七叶香山德式花园餐厅
- 2023-12-11 14:22:00
- 味道北京美食节
2022味道北京美食榜发布了《北京味道》年度餐厅榜单。今天为大家带来的是坐落在西山处,环境优雅富有德式风情的七叶香山德式花园餐厅。
七叶香山德式花园餐厅
老牌德餐,餐厅位于香山脚下,地铁万安站附近,从五道口出发有公交直达。餐厅旁边有很多景区,香山、植物园等等,非常适合出门游玩之后来这吃饱餐一顿。
环境装修得非常有德式风情,场子比较大,室外区域也有自己的果园,适合带着小朋友,也非常适合朋友聚会。
进店会有人带着参观,介绍餐品和啤酒。
店内主打的是德式美食,店内的啤酒也是自己用啤酒花酿的。
德式烤猪肘子配香肠拼盘
德式烤猪肘子配香肠拼盘,这是餐厅的重头戏,猪肘用的是德国进口白猪后肘。
肉质紧实但又口感刚好,烤得也恰到火候,外皮酥脆内里软嫩。
再配上八种德国香肠,土豆泥,酸黄瓜,酸菜,西兰花和菜花,口感丰富。
猪肉肥而不腻,味道很地道,算是必点菜。
黑啤酒焖烤牛排
黑啤酒焖烤牛排是用自酿的啤酒,将带骨牛肋排腌制24小时。
使牛肉充分吸收黑啤酒浓郁的香气,再配上独特的香料熬成的酱汁均匀涂抹在牛肉表面。
经过3个小时低温慢烤,软烂多汁非常适合多种人的口味。
德式面包
面包是免费的,每个顾客都会提供,同时配有三种酱,包括罗勒酱、黄油,绝对值得品尝。
面包松软可口,配每一种酱都风味十足且清淡健康,五星好评。也有正在零售售卖的,品鉴员们甚至想再买回去自己吃。
沙拉
套餐里一种沙拉,搭配的酱汁在外面很少见,是罗勒酱汁。
水果都很好吃,甜甜的,拌得很匀。
特调
一杯百香果香气浓郁,味道正常不酸。每杯果汁都有自己的特色。
牛油果小吃
牛油果配蛋黄酱和面包,脆脆的面包配上软软的牛油果,入口即化,吃法和味道都很新颖。
海鲜
进口北极虾,配上两种酱料,虾肉味道不失,同时酱料清淡,很有特色。
炸蘑菇小吃
整个炸物里边是一整个口蘑,配上一点点的沙拉和柠檬。
外表酥脆,但是吃不出什么特殊的味道,而且口蘑容易掉出来。
意面
意面的口感刚好,味道微辣,品尝起来也很好吃,可惜前边真的吃得好饱。
餐厅建筑物的风格充分体现德国巴伐利亚独特风格,犹如置身于欧洲德国,环境优美,是家庭和朋友聚会的理想场所。
前菜,沙拉,主食汤品,再到小吃近百道美食,种类非常丰富,菜量也很足。现烤的德式面包直接快干饱了,口味很好。店里有很多主厨自己研发的菜品,总之从视觉味觉体验来说都非常的享受。
秘制牛排,鲜嫩多汁,特调的酱汁激发了肉的香味。
总体五星好评,菜品味道好吃,摆盘精致,服务到位,环境优美,值得这个价格。
远远就可以望到餐厅的大门,因为偏僻,所以整体占地面积很大,有两栋楼和一个花园,属于是欧式风情建筑。每一个包间都有露台,据介绍说,露台上到花季全是鲜花围绕,还会有水流和小瀑布。3月果然还是什么都没有,但每个房间的布置都很精致,餐桌上方有花篮,环境很好。
店名:七叶香山德式花园餐厅
地址:北京海淀区万安东路266号七叶香山德式花园餐厅
推荐菜品:德式烤猪肘子配香肠拼盘、黑啤酒焖烤牛排、德式面包、沙拉、特调、牛油果小吃、海鲜、炸蘑菇小吃、意面……
意面、炖面、蘑菇汤、味道浓郁,沙拉、烤串都会有一款适合你。在这里用餐停车免费,车位充足,这对于北京这个大都市来讲,难得一见。
好几道菜里的食材都来自于德国或者自己家的大棚,他们有一个大棚来种一些蔬菜和水果,还可以采摘。
自己家的啤酒也是从食材到整个生产工艺全部自产自销,据经理介绍,精酿的啤酒和面包也是招牌。
北京的追梦和享受,很适合在这里停留一个下午茶的时间。
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