在东北虎黑熊出没的林场，享用有机原生态的野菜

2016-05-29 15:30 来源: 翎芳魔境

#翎芳魔境遇见沃之稻#是翎芳魔境一次全新的尝试。「沃之稻」是联想控股佳沃集团和北大荒股份有限公司、九三集团、智恒里海公司共同成立的佳沃北大荒推出的农产品品牌。是以现代生态智慧农业的发展方式，还原农产品纯粹而本真的味道。这次遇见，是翎芳魔境首次与产业合作，且是从视频拍摄到农业观光全方位策划设计的合作。

而除了视频拍摄之外，翎芳老师和贴布导演也在酝酿一个更具长远影响力的计划，「如何种一株稻穗在你的心里」成了翎芳老师和贴布导演酝酿此次计划的核心，将亲近土地与自然的精致农业和与之相关的农业旅游，在更大一群人中间以更有冲击力、更具生命活性的方式展现，就像那刚刚冒了头的秧苗，稻穗的灵魂最终总会长在你心里。

l 衍 l

翎芳老师在播撒春天的希望

翎芳老师说

奋力一挥

为种子入土前能看天际最后一眼

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哈达村

夕阳滞留的轻盈能量

便也一起给了我

循环切换

揭生亦揭死

使我在更早前的尔站林场

看穿盎然

摘一篓竹编野菜入河戏鱼之际

雨露均沾

四季野放

而我

路过了

静静地享受花雨

l 源 l

-尔站林场-

地址：黑龙江省牡丹江地区东京城林业局

写着东北虎出没的牌子临灭绝的学名为西伯利亚虎的东北虎

尔站系满语，汉译「小流水」之意。尔站林场，位于长白山脉张广才岭东南部，这个地方经常发现东北虎出没的痕迹，所以常有东北虎专家前来考察。野生东北虎的频繁出现，与林区生态环境改善有很大的关系。这个地方原本是一片荒原，后来几个伐木工人选择在此处定居，于是这个地方便以伐木为生，世世代代繁衍生息。

这里山林占地面积8489公顷，700多户人家大多是林场职工，现在尔站林场为保护生态已经不再伐木了，职工们除了正常造林和林场生产建设之外，也靠生产一些农副产品为生。这里的空气、水质、土壤和绿化都极好，所以这里生产的蜂蜜、地摘的木耳、河里的鱼、种植的庄稼都可以称得上是纯绿色食品。这的一切都不刻意，却把「养生」两个字描绘的淋漓尽致。

-哈达村-

黑龙江牡丹江宁安市东京城镇哈达村

-哈达村-

黑龙江牡丹江宁安市东京城镇哈达村

你还记得东北色彩艳丽红石崖，景色不输澳洲大红石中提过的哈达村么？那个有着石板田、红石崖风景如画的小村庄。在肥沃的黑土地已经插上希望的稻穗，哈达村这么美得地方怎么可以不埋下一粒种子？这次翎芳老师坚决不需要任何人的帮助，独自一人前去播种插秧。傍晚，石板田在夕阳的覆盖下和红石崖更相得益彰，秧苗和种子，却不停歇地生长着希望。

l 事 l

学名「山芹」的山芹菜

穿着美丽韩服体验采摘的翎芳老师

尔站林场，真真切切让我们长了见识。这里地大物博人口少，生态建设绿化好。野菜多到什么程度？就算你只认识一种野菜，随便找一条路摘上五分钟，午饭时就不用去买菜了。这里土地肥沃，山泉水清冽、甘甜、入口有厚重感，这样的环境生长出的野菜绝对的干净、新鲜、营养丰富，这是一场绝对轻松愉快的采摘体验，心情大好的翎芳老师穿着韩服，在漫天花雨的山林中开始了采摘之旅。采野菜的不亦乐乎，捧着野菜的爱不释手。尔站林场让我们由内而外的感受到了什么叫大自然的恩惠。

-哈达村播种-

-哈达村播种-

夕阳下走向稻田的翎芳老师

第一次插秧时翎芳老师是带着玩一般的心态去体验，我们也是抱着看客的心态去观赏，但是这次她认认真真的在稻田播着每一粒种，用眼睛「读」着每一处风景。翎芳老师的表情充满着对稻田的爱，这也是多少天来对这里了解后沉淀出的扎根在心里的敬重。

l 人 l

-王华亮-

-王华亮-

尔站林场学识渊博的厂长王华亮

鹅鹅鹅，曲项向天歌

这里环境好、空气好，想吃菜自己种，想吃肉去打鱼，真的不知道比都市要好多少。尔站林场厂长王华亮笑着告诉我们「靠山吃山，靠水吃水，这里山多水足，不用种地都能活」。水里鱼多，山上有什么？「山野菜呀，一看你们就是城里人」。虽然都是城里人，但是山野菜也都是见过的。据说，山野菜之所以卖得比一般菜要贵一些，就是因为现在人们都很注重饮食健康，所以采摘山野菜卖的农民特别多，导致它越来越难采，听说摘一小筐山野菜就要翻几个山头。厂长笑了「那是别的地方，我们林场一到春天，漫山遍野的山野菜，摘都摘不完。」我们都很惊讶，为了满足我们的好奇心，厂长决定带着我们来一场采摘之旅。

在这里生活多年的王厂长跟我们分享了他对尔站的独到见解。尔站，地处黑吉两省交界处。这里山林茂密，物产丰富，山清水秀，四季宜人，而且「尔」在现代汉语中翻译过来是你的意思，所以尔站的含义，便是来过之后便想停留驻足之意。

-李春艳和张俊珍夫妇-

-李春艳和张俊珍夫妇-

热心的李春艳大哥背翎芳老师过河

想要到对面的山，需要渡过两条河。第一条河上还有两个用圆木头象征性搭的桥，第二条河干脆什么都没有，河水却能没过膝盖。在第一条河，我们还能一个拉着一个，小心翼翼地走过晃晃悠悠的桥。但是到了第二条河，所有人都望河止步，无能为力。要是夏天还好，穿着短裤凉鞋淌水过河还挺凉快，不过春天就很不方便了。好心的林场职工李春艳，穿着下水裤把我们一个个背过河。这么多人都要他一个人背过去，我们连连道谢，他却不好意思的憨笑着说没事，大哥的朴实和热心，让我们更加喜欢上这个美丽安静的林场。

一路上，热心的李春艳背我们过河；他的妻子张俊珍一直走在前面，帮我们把扎人的木枝拨开。临别时，他们家的大黄狗，看我们要走疯了似的大声嚎叫，使劲的挣着拴着它的绳子，它怕我们带走它刚刚出生不久的孩子。我们跟它不停摆手「解释」我们没碰它的孩子，它还是疯了似的吼叫，李春艳夫妇无奈，解开绳子带它去看了一眼它小狗。它看到自己的孩子安然无恙后，抬头看了我们一眼，不好意思的小声叫了几声，像是在道歉。这一幕让我们觉得非常感动，更舍不得这个美丽的地方了。

-王海东-

-王海东-

尽职尽责的扑火队长王海东

扑火队长王海东，一直帮贴布导演拿着很重的摄像机。这里的人善良、淳朴，对人如此，对待林场也是如此。告别林场的人情景物，留下的确是难以忘怀，尔站，我们约好夏日见。

l 识 l

-猴腿-

-猴腿-

猴腿学名猴腿菜，蹄盖蕨科类植物。植株高约60~100厘米，分绿、紫两个品种。很多人都把这个菜和蕨菜混淆。猴腿和蕨菜同属蕨科类植物，区别便是猴腿茎秆有毛针，而蕨菜茎秆光滑。上图很容易看出是猴腿。猴腿口感清香滑润，可清炒、白灼、做汤做馅等，常吃猴腿能补铁补锌，促进儿童及青少年的生长发育，提高免疫力，强化记忆力，减少毒素的吸收，并且还有清热滑肠、降气化痰、利水安神等功效，可谓是不可多得的美味保健菜。