金秋螃蟹迎丰收,灵丘县赵北乡特色养殖助农增收
俗话说:“西风响,蟹脚痒。”中秋前后,是大闸蟹黄满膏肥的最佳品尝时机,中秋赠“蟹”更有表达感谢之意。随着中秋佳节的临近,位于灵丘县赵北乡龙王池村鑫彭渔业生态园的近百亩优质螃蟹迎来大丰收。生态园将于八月初八(2023年9月22日)开捞,为美食爱好者送上一场味蕾上的盛宴。
近年来,灵丘县赵北乡不断加快农业产业化发展步伐,围绕“蟹”字做文章,在赵北乡党委、乡政府的大力支持下,2021年5月,龙王池村鑫彭渔业生态园稻田养蟹项目落成投产,通过与山西农业大学校企合作,采用“公司+合作社+农户”的利益联结模式,由山西农业大学提供技术支持,村合作社提供土地,为带动脱贫户和村民增收提供了保障。
龙王池村的水甜多硒,含有人体所需的多种微量元素,由于水质好,鑫彭渔业生态园所产大闸蟹具有钳大、肉肥、膏满、味美的特点。“今年3月,我们共投放了50多万只蟹苗。”在生态园,稻蟹养殖基地董事长彭银忠介绍道,大闸蟹中秋节前夕出塘,按照95%的存活率,每斤出塘价按最低标准60元计算,每亩效益超3万元。“我们养殖的大闸蟹个头大、肉质肥美,每年一上市便有采购商争相订购,每斤价格比别的大闸蟹高10多元。”彭银忠自信地说。
“基地在用工方面优先聘用脱贫户,目的就是想通过大闸蟹的养殖带动脱贫户致富。目前,基地带动当地50人就业,每年为村集体经济增收近15万元。”基地负责人王会说,乡亲们在基地干一天活就有一天的报酬,每人每月收入都超过4000元。
土地资源盘活了,集体经济厚实了,百姓生活也富裕了。如今的龙王池村容村貌也发生了翻天覆地的变化,老百姓一张张幸福笑脸,正是对乡村振兴战略最生动的诠释。下一步,该养殖基地还将继续扩大产业规模,将大闸蟹产业做优做大,带动村集体经济发展,增加农民收入,有效助力乡村振兴。(邓花) 返回搜狐,查看更多
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