才感春来，忽而夏至

● 夏至有三候

一曰鹿角解，指的是夏至前后，鹿角开始自然脱落。呦呦鹿鸣，食野之苹，这些小精灵穿梭在密林，给夏日带来一份别样惊喜；二曰蝉始鸣，知了在夏至前后，鼓起双翼清脆鸣叫，蝉鸣阵阵，忽觉夏日悠长；三曰半夏生，半夏是一种喜阴药草，因发于农历五月，时值“夏之半”，人们称其“半夏”，借此提醒自己：夏天已然过半。

● “消夏避伏”

古代夏至时，女子互相赠送折扇、脂粉等物品。“扇”，借以生风，以“粉脂”涂抹身体，散尽浊气，防生痱子。

“炎炎夏日 泡罐荔枝酒”

将荔枝泡成酒

也许是留住夏日味蕾的最好方式

将荔枝用盐水洗净去壳

加少许冰糖、枸杞、红枣

浸没在九江双蒸29.5度的浸泡酒中

只消一两周

就能收获一罐醇香甘甜的荔枝酒

兑入气泡水、薄荷叶一起饮用

牢牢锁住夏日的专属清香

夏天，爽爽的贵阳是外地游客的避暑圣地，此夏至之际，让小研来为你送上富有贵州气候和人文气息的美食攻略叭！

● 丝娃娃

它占据了贵阳宝宝们夏日记忆里的心中一隅，以酸辣爽口闻名，贵州各地都有它的身影。

薄皮包裹近20种切丝小菜，美味蘸水注入卷好的薄皮，佳肴即成。

● 凉粉凉面

天气热没胃口？是时候安排上凉粉啦！ Q弹爽滑 酸辣开胃！夏天来一碗两个字，巴适！

● 冰浆

夏天怎么能失去冰呢？ 贵阳特色冰浆，绵密细腻，才下唇口，又上心头，是吃了就会爱上的美食。

● 夏至养生Tips:

夏季饮食以清补、祛暑化湿、健脾为大原则。选择一些具有清淡的食物，例如香菇、蘑菇、平菇、银耳、虾、瘦肉、薏米、鸭肉、鲫鱼等；多食杂粮，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。

消夏防暑要及时补水，可多食苦瓜、芹菜、茼蒿、苦菊等苦味；适时午休，避免剧烈运动，注意调息静心，心静自然凉。

才感春来

忽而夏至

在最长的白昼

遇见天长地久

今日夏至

愿所有美好如约而至

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封面：栏目部谢建艳

文字：贵州大学研究生三助中心

栏目部邹启红

图片：来源于网络

编辑：编辑部赵上瑜

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审校：张筱慧

编审：綦娅 返回搜狐，查看更多