超市如何经营自有品牌？这家超市这么做！

我们自采的卫生纸目前占到了全公司销量的80%，自采的卫生纸里面，其中有60%是极货给我们产生的销售。所以我们在门店里面，极货的纸品集中必备陈列，货卖堆山，增加量感。

在我们的门店里面可以看到，我们的家庭用纸一站备齐，基本上都是我们的自有品牌的陈列形象。

我们建立了一个极货的专区陈列、专岗陈列，打造了自有品牌专区，专人进行推荐，自有品牌的集中陈列，组合陈列，我得牛奶组合陈列。

端架陈列，打造场景化的组合陈列。我们门店的端架的80%的资源也都倾斜给我们自有品牌。场景化的陈列组合，对销售有明显的提升。

通过侧挂，关联陈列，曝光我们自有品牌，得到关联的销售群，使自有品牌销售得到充分的提升。比如说方便面货架，我们陈列着饕厨的火腿肠，那么在桶装方便面我们要做我得系列的产品。

在水果区域我们陈列着极货的果蔬精，洗手液等等。

我们打造了饕厨的专区陈列，提升了饕厨的品牌形象。饕厨的理念就是放心的家庭食材专家，通过这样一个专区提升了品牌形象，也使顾客一站式购齐，从而提升我们的销售。饕厨休闲食品专区，包括火腿肠，我得卤蛋、螺蛳粉等等，进行专区陈列。

助销道具的运用也非常关键，包括我们跳跳卡、地贴、价签条、视频机等等，来宣传我们自有品牌的形象，提升消费者对自有品牌的认知。

另外我想着重的说一下员工的推介，这一点非常重要。商联一直讲我们要用3句话讲清商品的卖点，也就是说从5个维度来提炼精炼的语言。

人、机、环、法、料

商品好不好？先看配料表。这就是从料的目的来讲解商品的品质。比如说我们的饕厨的腐竹，我们的配料表很简单，就是水和大豆，不添加任何的防腐剂和其他的添加剂。

著名的闻臭师研发了我得螺蛳粉，这就是从人的维度来讲解产品的品质。

我得精酿啤酒所用的德国先进的酿造设备是从机的维度、设备的维度来讲解商品的品质。

环就是环境，法就是工艺，来讲解产品的卖点。

总之我们人类认识事物都是从视、听、嗅、味、触这五感开始，那么我们销售的提升也应该从这5个方面来改变顾客的认知。

01

视

让顾客看

02

听

跟顾客讲

03

嗅

让顾客闻

04

味

让顾客尝

05

触

让顾客摸

这几点非常重要，想要改变顾客的认知，想要顾客认可我们的自有品牌，我们从这5点来改变顾客，非常重要。

篇

尾

总

结

店头重点陈列自有品牌可以打造自有品牌形象， 积极利用助销工具，提升自有品牌销售。员工积极进行推介，从人、机、环、法、料，视、听、嗅、味、触几个角度让顾客充分了解自有品牌产品。

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