原创 中国唯一悬崖岩洞餐厅，因陆游在此煮茶而得名，原味肥鱼特别好吃

这个岩洞餐厅名为放翁酒家，位于宜昌市三游洞正对面独特的岩洞之内，因南宋诗人陆游（号放翁）曾到此饮酒、品茶、作诗而得名，餐厅有一条悬崖栈道与外界相连，上书七个红色大字“全球九大岩洞餐厅”。

所谓全球九大岩洞餐厅，估计很多人都不知道，这是一个由全球美食媒体评出的一个榜单，包括意大利普利亚区的Cave Restaurants and Bars、肯尼亚的Ali Barbour’s Cave Restaurant、墨西哥金塔纳罗奥州的Alux Restaurant & Lounge、墨西哥提提华坎的La Gruta、美国新墨西哥州的Carlsbad Caverns等，而中国仅有湖北的放翁酒家名列其中。

其实我国并不只有这一处岩洞餐厅，而是它的历史最悠久、名气最大，而且位于悬崖峭壁之上，确实比较独特，洞中面积颇大，约有数百平方，放有十余张圆桌，可以同时供上百人就餐。

相传在南宋孝宗乾道六年（1170年），陆游被朝廷任命为夔州（今重庆奉节）通判，陆游拖家带口从水路沿江而上，前往夔州赴任。他们边走边玩，从夏天走到了冬天，十二月初经过夷陵的西陵峡时，他游性大发，从三游洞拾级而下，在下牢溪旁边看见一潭清泉，遂用葫芦取水，又到边上的村民家讨了些土菜，随后在边上的岩洞中品茶、饮酒、作诗，写下《系舟下牢溪游三游洞二十八韵》等诗篇，并留下“囊中日铸传天下，不是名泉不合尝”的脍炙人口的名句。后来宜昌为了纪念他，在此建起一座酒家，故得名为放翁酒家。

岩洞餐厅很有名气，不仅是因为它的位置特殊，里面的菜肴也非常不错，其中最有名的当属宜昌的名菜——原味肥鱼，它肉质细嫩、无肌间刺，为淡水鱼之上品。连宋代大文豪苏东坡也曾写诗赞曰“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。

此外，这里的菜品特多都是独具宜昌特色的，比如三峡河鲜、地卷皮（如上图）、红菜心、土家香肠等，在里面用餐，真是不一样的体验，既有悬崖之上的“提心吊胆”，又有美味佳肴的“大快朵颐”。

看美景，品美食，在放翁酒家用餐，脚下是陡峭的悬崖绝壁，窗外是奔腾的长江和秀美的西陵峡，可以感受到鸟语花香的自然天籁，也能听到浪花拍打着江岸的涛声，对岸还会不时传来三峡蹦极的尖叫，是不是想想都觉得很美？ 返回搜狐，查看更多