零食哆哆为什么卖这么便宜?它靠什么赚钱?适合加盟吗?
最近零食哆哆火爆大街小巷,它最大的竞争优势不过于便宜的零售价,比如一瓶农夫山泉在超市里卖两块甚至三块,而在零食哆哆却只需1元左右,这差距实在是让人难以不去零食哆哆买零食。
我们在买零食哆哆零食的时候,都会蹦出一个念头:零食哆哆凭什么卖这么便宜,它靠什么赚钱?好奇心驱使,我浅浅地研究了一下。
首先我们要知道零食哆哆的,自然而然地想到连锁店都是会有一个总部的,那么总部赚钱的模式是不是还可以向分部抽成呢?(这是我一开始的想法)于是我就了解到了一个概念:加盟
加盟
简单来说加盟就是总部将品牌授权给加盟店使用,由加盟店经营品牌,总部可以收取相关费用。
其实这种经营模式并不特别,甚至烂大街,那它的竞争优势到底在哪呢?这里我们就要谈到盟主的供货价格了。
供货价格
往往加盟店与盟主的纷争多数来源于供货价格。因为在一般的加盟合约中,总部都要求加盟方一定要向总部进货,不得私自进货。然而加盟方又常常认为总部的进价太贵,于是产生了分歧。
反观零食哆哆零食连锁店,它连售价都如此便宜,那么它的进货价格又能高到哪里去呢?
具体厂商会根据客户的次进货量来调整销售价,进货越多,价格会更便宜;进货越少,价格会越接近零售价5元/桶。所以我认为赵一鸣凭借的是量的碾压,通过在不产生竞争关系的地域范围内疯狂搞加盟,大量进货将进货价挤压至接近生产成本,取消品牌溢价和中间商,以价格优势吸引顾客,再达到人流量的碾压目的,从而赚钱。
至此,我们了解到即使零食哆哆连锁店卖的零食如此便宜,单靠品牌、连锁店量以及销量的碾压,不仅加盟店可以快速回本,总部也可以通过加盟费和抽成赚到钱。 返回搜狐,查看更多
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