海天酱油“双标”事件惹争议?酱油还能放心吃吗?央视这样回应...
来源:快乐老人报 综合央视网
澎湃新闻,人民日报等
近日,有网友在社交平台上晒出国外多地售卖的海天酱油配料表上只有水、大豆、小麦等天然原料,没有添加剂。
而国内销售的海天酱油的配料表显示加了较多添加剂,包括增味剂、防腐剂和甜味剂。
由此出现海天酱油国内外产品“双标”的争议,将这家酱油龙头上市公司推向风口浪尖。
海天味业发声明否认“双标”
10月5日零时许,海天味业官方微信发布声明称, 食品添加剂广泛应用于世界各国的食品制造中,世界各国的正规食品企业都会依据法规标准和产品特性,合法合规使用食品添加剂,并且按规定标识清楚。
声明称,食品添加剂已成为现代食品工业不可或缺的组成部分,从食品添加剂使用来看,并不能得出中国食品比外国食品差的结论。“ 简单认为国外产品的食品添加剂少,或者认为有添加剂的产品不好,都是误解。”
对于被指产品“双标”,海天味业在声明中解释称,每个国家和地区的食品法规标准不尽相同,对应的产品标识也有不同。
声明中称,产品一国(地区)一标,国内外食品行业乃至其他很多非食品行业都是这样做。随着产品消费需求的多元化,无论是国内客户还是国外经销商都会经常提出定制产品的需求,定制化产品必然带来产品标识越来越多,有的品质不一样,有的品名不一样。
海天味业表示,海天产品的内控标准要求大多都高于甚至远高于国家标准,同一品质的产品,国内国际的内控标准都一致。
10月5日凌晨,中国调味品协会在官方微信公众号上发布《关于净化市场环境,引导调味品企业高质量发展的声明》。 该声明指出,因各国的饮食和消费习惯不同,同一类产品的标准要求会有所不同,但标准本身不存在高低之分。
中国调味品协会进一步指出,我国食品添加剂的管理实行严格的审批管理制度,食品添加剂的使用范围和限量要求全部经过权威机构的食品安全风险评估并被证明是安全可靠的。 食品生产企业只要严格按照GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定规范使用食品添加剂,其生产的产品就是安全的。
落回酱油产业,中国调味品协会表示,生产企业在遵守国家统一标准的基础上,可以根据各细分产品的特点和市场需求,科学合理地使用食品添加剂,“不仅可以满足各种酱油口味的需求,还可以提升产品品质和食品安全水平。” 中国调味品协会称,支持因舆情受到影响的调味品企业依法维权,追究网络造谣者的法律责任。
关于食品添加剂
央视,人民日报这样说...
据央视网报道,首都保健营养美食学会会长王旭峰表示,关于食品添加剂的态度,自己始终保持3个观点:
1.不反对食品添加剂,但是反对非法添加物。
2.支持合理使用,反对超剂量、超范围的滥用。
3.不排斥添加食品添加剂的食物,但是要远离那些营养价值很低,却添加了很多食品添加剂的对健康无益的食物。
人民日报旗下《健康时报》10月4日发文援引解放军总医院第三医学中心营养科副主任医师陈巧的说法称, 食品添加剂是把双刃剑,如果没有食品添加剂,食物的口感、色泽和保质期都远不如有添加剂的品种。
但陈巧也提醒,加工的熟食和红肉制品等最好少量食用。 返回搜狐,查看更多
责任编辑: