喝山泉，吃山珍，深山放养的藏香猪巧变“金钱猪”

2022-09-26 18:42 来源: 今天看新闻了吗

发布于：山西省

置顶公众号，随时随地关注我们！

里松镇文汉村和平冲，这里绿树环绕，在这层峦叠翠大山深处的一个山坳里，200百多只藏香猪生活在这里，饿了刨草根，啃嫩叶，饮山泉；晚上困了，回到“大本营”扎堆栖息。不知情的人们可能会误认为这里野猪泛滥，错了！这是里松镇文汉村村民李昌顺开辟的藏香猪养殖基地，依托这个养殖基地，他走出了一条特色致富路。

藏香猪的肉质细腻鲜美，营养丰富，肉中的氨基酸、微量元素含量高，脂肪低，优质的肉质和独特的口感深受消费者的青睐，在市场上供不应求。看到行情的李昌顺萌生出了养殖藏香猪的想法，但是藏香猪野性大，生活习性和家猪不一样，不适合圈养，李昌顺觉得家乡的土壤气候、地理环境和天然条件很适合养殖藏香猪。2020年，他通过土地流转，找到了合适的山林场地，于是购买了10多头藏香猪的母猪和猪苗开始养殖。

“我这里的藏香猪全是放养的，我平时很注意猪的生活环境卫生，没有关，猪也不生病。除了会拿杀虫药给它吃以外，没有吃其它药和打其它针的，养了2年了没遇到什么病。除了在树底下会吃野草，竹笋这些，还会以玉米、豆腐渣、红薯、红薯藤等补充喂养。”李昌顺介绍道。由于藏香猪自身抵抗力强，不容易生病，喜欢刨树根、吃野果，常年奔跑在山林之中，李昌顺依据它们的生活习性通过山上放养的模式，让它们自然繁殖。藏香猪很快适应了这里的气候环境，迅速繁衍，从最初的10余头发展到今天的200余头。

展开全文

“我们这个猪和普通的猪不一样，普通猪只要饲养4个月就能出栏，但藏香猪一般要饲养一年才能出栏，所以我养的这个猪营养价值高，而且肉质鲜美，品质好名在外，都是提前订好的，不愁销路。主要销售到桂林市区，还有一些更高端的市场，去年卖了50头猪，每头猪能卖3000元左右，收入总共是15多万。”尝到甜头的李昌顺，开始扩大养殖规模，今年年底预计达到500余头。此外，在这片林地里，他还种植着500亩的柑橘，养着100余头山羊，50多箱林下蜂蜜，20亩鱼塘，一年的收入可达250余万元。