守护中秋“舌尖安全” 鹤壁规范提升月饼生产行为
2022-08-26 17:55
来源:
中部城市生活指南
发布于：北京市
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2022年中秋佳节即将来临，月饼进入产销旺季，质量安全事关人民群众舌尖上的安全。8月中旬以来，鹤壁市市场监管局监检、监稽结合，规范全市月饼生产企业、小作坊生产行为，为市民欢度佳节保驾护航。
检查中，监管人员重点检查了月饼生产加工场所卫生条件是否符合要求；从业人员是否持有有效健康证明；原辅料进货查验及记录是否规范；是否存在使用过期原料或回收馅料生产加工月饼；食品添加剂使用管理是否规范；生产加工的月饼外包装标签标识是否符合GB 7718（食品安全国家标准预包装食品标签通则）要求，对现场检查中发现的食品安全风险隐患能当场改正的，责令企业当场改正，不能当场改正的移交县（分）局跟踪督促整改，确保整改到位。
截至8月26日，共检查月饼生产企业、小作坊22家次，发现并消除各类食品安全风险隐患9项次，抽检月饼15批次，待检验结果出来后统一向社会进行公示。
稿源：生产科返回搜狐，查看更多
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