洗碗超麻烦?3个小技巧帮你轻松解决!6个洗碗误区一定要避免!
堆积如山的碗,
布满了残羹剩饭,
油腻不堪的双手,
反反复复的刷洗,
洗碗实在让人头疼!
看看这几个洗碗技巧,
让你和头痛说再见~
如果给“最恐怖的家务活”列个榜单,“洗碗”一定榜上有名。饭后的各种餐具上,剩菜剩饭堆积、沾满油渍,看了都让人望而却步。
于是很多人偷懒,把要洗的碗浸泡在水中,等空闲了再洗,甚至有人把两顿的餐具攒一块洗。这时,你泡的可能不是餐具,而是一池子细菌!
看似简单的洗碗,其实也讲究方法。一些错误的操作,会让碗越洗越脏,这些常见误区,你中招了吗?
六大洗碗误区
长时间泡碗
很多家庭吃完饭,习惯性把碗浸泡在水槽,等所有人都吃完了,再一起洗。殊不知你泡的不是一盆碗,而是滋养了一盆细菌!
而且碗放得越久越难刷,特别是夏天,如果放到下一餐,食物残渣都已经发酵,还会产生一股异味。
一旦碗盘上附着差不多数量的病菌,就算用海绵加洗涤剂清洗,碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。
【建议】吃完饭趁着碗里的水分没干立刻刷碗,炒完菜立刻刷锅,趁锅底还有点热,加温水进去,油污很容易就涮掉了。
饭后把碗摞在一起
油腻腻的碗盘摞在一起,只会造成互相污染,让刷洗工作量增加一倍。
【建议】吃完饭后最好给碗盘分个类,没油的和有油的分开放,先刷没油的,后刷有油的。此外,盛生肉的碗要与盛熟食、果蔬的碗盘分开。先洗盛熟食的碗,后洗装生肉的碗。
餐餐必用洗洁精
洗洁精的诞生真是拯救了大家,但是餐餐都用洗洁精洗碗的习惯也非常不可取。
曾经记者采访了不同医院的三位医生,不谋而合的是,这三位医生家里洗碗都不用洗洁精,而是用热水。“哪怕碗再油,我宁愿用热水和抹布使劲擦,也不愿用洗洁精”,一位医生这样表示。
【建议】用热水刷碗,温和环保。热水能降低油脂的黏性,让它容易被冲走;如果碗筷上油污很重,可用碱面加热水来洗,但碱伤皮肤,洗的时候最好戴手套。
如果实在不得已要用洗洁精,最好多漂洗几次,化学品的水溶性都很强,比较容易清洗干净。
洗碗后把碗擦干
洗碗布这么脏,每次洗完再用洗碗布擦干,这不等于没洗吗?上面的微生物可能通过污染餐具后进入人体,引发相关疾病。
【建议】洗碗布一定要专布专用,最好是洗碗、洗锅、擦灶台油烟机、清洁餐桌台面分开使用。另外,每周清洗洗碗布两次,还要定期更换洗碗布。
都是家人从不消毒
现在,消毒柜基本是家庭标配,但是很多人为了省钱,自家人一起吃饭就没消毒了,只在来了客人后才开消毒柜给碗筷消毒。
【建议】消毒柜通常有两层,可以将没消毒的放一层,积累够了量再集中消毒,这样做也不会太浪费。也可以将碗筷放入沸水中煮大概2~5分钟消毒。
不清洁碗底
洗脸洗脖梗,扫地扫墙根,洗碗则要洗碗底。在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内。洗碗时要想洗得彻底,可不要忽视每一处细节。
三大洗碗小窍门
洗碗顺序
洗碗前先把碗里残渣倒干净;先洗杯子或碟子;再洗筷子勺子和油比较少的饭碗;最后洗油污较多的盘子。
如果锅糊掉了,就先放进些温水泡一泡,再刷洗干净。如果刷不掉,就将醋和水倒入锅内煮沸后熄火加入两勺小苏打,等小苏打气泡消失后轻轻刷洗干净即可。
去污好物
面粉
洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中,面粉有吸附油脂的作用,会吸附其中的油脂,待油脂吸附完全后,用清水冲刷一遍即可~
如果碗碟实在油腻,可以将少量面粉(所以说面粉过期了先别扔哦~)倒在油碗中,让面粉吸净油脂后刮去即可。
柠檬片
在洗碗水中加点柠檬片,可以给碗碟带来自然清香,还可以擦除碗碟上的油渍,如果碗碟没有特别油腻,可以用这个方法试试,用水量减半!
淘米水
淘米水含有淀粉等吸油分的物质,去油污力强,而且不含化学物质!
盐
盐含碱可以消毒、杀菌,去除油渍、污渍,效果很干净。可以用盐擦洗碗壁,可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除,然后用清水冲洗即可。
快速洗碗
平时家里用的洗碗海绵,用剪刀从中间剪开一半或者2/3。然后再滴上去污剂,切口可以正好卡在盘子或者碗边儿,一只手捏住,一次性洗完了正反两面,省水又省时间~
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