上海哪里买海鲜新鲜|避开这三种,你就是买海鲜达人!
上海哪里买海鲜新鲜?海鲜是现在餐桌上不可或缺的美食之一,那怎样才能避开买海鲜的一些坑呢,我想,只要避开这三种,你就是买海鲜达人!
随着生活条件的提高,现在越来越多的人也是非常的喜欢吃海鲜,其实对于我们内地人来说,现在海鲜市场也是能吃到各种各样的海鲜,因为现在交通非常的方便,而且吃到的海鲜都是有鲜活的那种,虽然对于我们内地人来说,海鲜的价格还是不便宜的,但隔三差五我们也是会买海鲜来解馋,毕竟海鲜这种食物味道非常的鲜美,而且营养价值也是很高的,在日常生活中常吃一些,对身体也是有着很多的好处。
海鲜品种繁多,挑选技巧很重要V:qmhx88多方面分享
我们在去海鲜市场买海鲜时,大家都是按照哪种方法来挑选的呢?有很多人在挑选海鲜时,都很喜欢挑选个头大的,这样的海鲜里面的肉质才会非常的多,其实并不是大的海鲜里面的肉就很多,想要挑选出非常鲜美都很肥美的海鲜也是需要掌握技巧的,而在挑海鲜时,这三种海鲜大家一定不要购买,聪明人看到这三种海鲜扭头就走,就连海鲜摊老板自己都是不吃的。
第1种:
冷冻海鲜,虽然现在很多的人都非常的喜欢买那种鲜活的海鲜,但是也有不少的人会买冷冻海鲜,因为冷冻海鲜的价格要比鲜活的海鲜更便宜一些,而且冷冻海鲜在烹饪过后味道也是很鲜美的,但你有没有想过?海鲜经过冷冻,我们也是分辨不出来这些海鲜到底被冷冻了多长时间,再说了,老板也是不会告诉你的,冻海鲜看不出好坏来,所以还是不要买得好。
第2种:
吸饱水的海鲜,我们在购买海鲜时,海鲜一般都是会被商家放到水里面,在我们看来这是一种很正常的现象,但这也是商家的一种套路,有一些不良商家会将海鲜的体内灌注一些水分,这样在称重的时候就会增加重量,他们也可以获取更高的利润,但当我们买吸饱水的海鲜当时看着非常的饱满肥美,但当带回家之后,海鲜吐出水就又变回了原来的样子,这样也是会让我们感觉很坑的。
第3种:
身上绑着很长绳子的海鲜,现在正是吃螃蟹的季节,我们在买螃蟹的时候商家会把螃蟹用绳子都绑起来,商家给出的解释是怕螃蟹的蟹钳夹伤到顾客,在我们看来,商家这样做也是为了顾客着想,也是非常的理解,但是有一些螃蟹的身上的绳子却馋了一圈又一圈,这样在称重的时候也是会增加重量的,其实这也是商家的一个套路,聪明人看到这样的螃蟹主动避开不买,老板一看便知是“内行人”,便不敢再忽悠你!
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