初次创业开餐馆需要准备哪些？高记陕西面馆告诉你怎么做
现如今在疫情的影响下，所有的生意都不是特别好做。所以越来越多的热门想要自己做点小生意，这样不仅仅能够照顾家庭，如果能做好的话，赚的钱肯定也比打工多。但是开餐馆之前还是要做很多准备的。俗话说不打无准备之仗，那么关于餐饮，想要成功创业也离不开这几步！
1、店面地址的选择
首先，餐饮店的选址要注意，以消费人群定位，大多以上班族和学生为主，所以，考虑到这方面的因素，选择最好选择写字楼或者是学校附近；另外。价格不能过高，因为一般餐饮店顾客肯定是大众消费人群
2、店面装修
一般餐饮小吃创业是典型的小成本投资，所以店面的选择，不需要多大，在店面装修，不需要多好多豪华，但是一定要干净明亮，比如高记陕西面馆做的是陕西特色面，所以装修也是走陕北风，整体风格别具一格。看起来很舒服，小吃店干净整洁得体，味道又好，自然客源不断。
3、招揽客人
要学会招揽客人，需要掌握招揽客人的本领。
4、味道
开店最重要的就是产品本身的味道，味道好才能留住客人，味道正宗才能招揽更多的客人，另外，还要有自己的特色产品，有自己的特色，那么品牌就更容易打出。品牌一旦形成，那么客源自然就不用愁。高记陕西面馆主要做的就是陕西特色面，比如油泼面、biangbiang面、肉夹馍等等，老板高姐开面馆店已经有30多年的时间了，经过这些年的不断研究、尝试，面条的口味也在不断升级。店里的生意也越来越好，现在一天营业额都能达到5-6000块钱。
5、速度
开店，速度要掌握到位，不能太快，太快会让顾客产生一种你没有认真做的感觉，另外，也不能太慢，太慢客人等着不耐烦，也很容易造成客源的流失，所以，要注意把握速度和时间。
6、做好推广
如今随着网络的发展，互联网的力量是无穷大的，而作为初开的创业者要注意，利用互联网做好推广，并且结合线下推广，将自己的产品通过网络或者通过人传人的方式传播开来。小本创业，回报更快，只要认真对待，正确的去做，小本生意一样让您收获意想不到。
都说餐饮创业两个坎，一是技术坎，二是开店坎，说起技术，相信注意到以上几点，开店不难啦~ 返回搜狐，查看更多
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