长沙黄兴步行街地标餐厅更换 头部湘菜惊艳亮相

（全球大型跨国连锁餐厅麦当劳曾在此经营15年。）

这个寸土寸金的地标位置，此前一直为全球大型跨国连锁餐厅麦当劳所经营，“这次15年合同到期后，我们选择了更能代表湖南味道的炊烟小炒黄牛肉入驻。”据步行街招商管理公司负责人介绍，升级改造后的地标位置一直想找一家颇具本地特色又倍受消费者喜爱的餐饮品牌入驻，他们通过比对后最终选择了炊烟，是希望这道曾经走进联合国的湘菜代表能给来长沙的朋友带来更多惊喜。

炊烟小炒黄牛肉步行街黄兴铜像店位于长沙国金中心斜对面，由黄兴铜像旁乘坐电梯二楼便可到达。目前，该门店各项筹备工作正有序推进，将定于7月31日开始试营业，让更多顾客在家门口就能吃到这道兼具鲜嫩多汁与咸香爽辣的上等黄牛肉。

（将定于7月31日试营业的炊烟小炒黄牛肉黄兴铜像店就餐环境。）

走进这个最终俘获了长沙地标的门店，才一进门温馨的柠檬黄基调就扑面而来，心情倍感明朗愉悦，让人食欲大增。随处可见的小炒黄牛肉画面是恰到好处的点缀，桌椅摆放错落有致，柔和不刺眼的灯光仿佛给菜品打上了一层“滤镜”，颜值与口味兼具，好看又好吃。

坐在炊烟小炒黄牛肉的店里，放眼往窗外望去，步行街上熙熙攘攘的人群，来来往往的车流，以及各类美景美食皆映入眼帘。此刻，只要炊烟小炒黄牛肉一端上桌，鲜亮的色泽，热辣的香气便瞬间让人感受到湘菜的魅力，食欲大开。再将吸满汤汁的牛肉夹起一块放入口中，满满的肉香让人感叹食材用心的同时，更想多来几碗米饭。

（炊烟小炒黄牛肉菜品图。）

“以前上学的时候经常来这里的‘麦当劳’蹭网、蹭冷气，现在换成了这道在长沙必打卡的老牌湘菜炊烟，还是蛮开心的！”曾在附近上学的王同学见证了步行街地标位置餐厅的转换，她表示以后带朋友来逛街打卡长沙特色美食就更加方便了。

截至目前，炊烟小炒黄牛肉门店数量已达二十余家，长沙各核心商圈附近、各大人气商场内都有它的身影，凭借其鲜嫩的口味深受明星喜爱，成为湖南卫视春晚年夜饭指定湘菜，先后登上《天天向上》《向往的生活》《我家那小子》与《王牌对王牌》等多档热门综艺，汪涵、沈腾、王一博、华晨宇、关晓彤等一众明星对其赞不绝口，强力推荐。同时，它也是长沙唯一一家连续四年登上大众点评必吃榜的餐厅。

（炊烟小炒黄牛肉连续登上多档热门综艺，成为湖南卫视春晚指定湘菜。）

据悉，在7月31日黄兴铜像店试营业的同时，炊烟小炒黄牛肉还成功入选了湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅第四季》的菜单，赵丽颖等明星将现场学习制作炊烟小炒黄牛肉，为全球观众展现这道走进联合国的湘菜代表的独特魅力。（完） 返回搜狐，查看更多