原创 从起源，种类和岁时节中的面塑三个角度出发，谈谈我国的面塑艺术
面塑艺术是发源于以面食为主的黄河流域的一种古老民间艺术。历经千百年的历史，从“面花”祭祀贡品到观赏收藏的“面人”艺术品，它凝聚着中华人民劳动与生活的智慧，传递着民间传统手工艺术的情感，蕴含着人们对于美好生活的向往。
中国面塑的起源
新石器时代的人们用工具对小麦进行简单加工，战国之前的出土文物中出现了大量的可以用于烤，煎的青铜炊具，面食文化逐渐成为了我国饮食文化中最重要的组成部分之一。
由于生产力的不断提高，民众的生活水平也逐渐提高，面粉的应用和品种也越来越广泛，虽然在魏晋南北朝时期的面食还是以食用为主，但是制作工艺越来越精良。
人们不仅停留在面食的食用功能，出于对颜色造型的审美追求的提升，日常面食逐渐发展成为了面塑艺术。
在古代民间在过节的时候会用面粉做一些“面鱼”、“面羊”等蕴含美好祝福的食品和祭祀的供品，后来渐渐出现了一批捏面人的手工艺师傅，在街上叫卖，把捏成的人物和动物放在街市上叫卖，这也渐渐成为了一种供人欣赏的民间工艺。
在明清时期，面塑艺术已经具有很强的艺术和经济价值，面塑艺人的出现也让面塑艺术得以发扬光大。末代皇帝溥仪曾经召汤有益入宫捏制面人，出自面塑艺人汤氏兄弟之手的《麻姑献寿》《旗装宫服老人》都收藏在故宫博物院里。
中国面塑的主要种类
① 山西面塑
“世界的面食在中国，中国的面食在山西”
作为面食故乡的山西，山西人对面的热爱程度不用多说。山西人可以把面制作成各种各样的面条，深受全国人民的喜爱。
除了我们熟知的面食，另一个山西面食文化就是山西面塑。
面塑作为民俗节日中馈赠、祭祀、喜庆、装饰的标志，极具有当地特色。山西人民用面塑塑造出人物，动物，花卉等形状，表达自己对美和精神世界的追求。这些面塑和当地的民俗习惯有着紧密的联系。
② 山东菏泽面塑
菏泽面塑是一种民间美术，面塑的色彩对比鲜明，而且制成的人物形象非常逼真传神，特别是对中国古代戏剧人物的塑造，格外的专业。
菏泽（古曹州）面塑具有中国民间艺术造型简约粗狂生动的特征，具有很高的艺术研究价值，并蕴含着持久的生命力。
岁时节中的面塑文化
① 春节与枣山
枣山馍
春节是我国的传统节日，在春节面塑主要是对天、地、神的祭祀祈祷，无论是枣山、面猪还是十二生肖，都是民间百姓追求丰衣足食的生活理想的体现，也是一种对美好生活的祝福。
将这些具有民族特色的造型融合在传统节日当中，就形成了特殊的民间艺术。
在春节制作枣山馍是为了祈求五谷丰登，人丁兴旺，同样也表达了百姓对祖先的尊敬和对家人幸福安康的美好祝愿。
枣山馍包括许多种类，比如观音送子枣山，丰收枣山，求子枣山等。
在一些地区，春节期间还会制作动物枣山，一般会蒸制十二层并在上面放上十二生肖，并把当年的生肖放置在最顶端，寓意着在哪一年可以五谷丰登，风调雨顺。
② 清明节与寒燕
寒燕
《岁时百问》：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”
清明节来临时，很多人的家中都有蒸寒燕去迎接万物复苏的习俗。
捏寒燕是我国黄河流域民间的一种节日习俗，直到现在，晋陕蒙沿黄流域都会在清明节前捏寒燕。
寒燕也被叫做“鸟花”，把一串串寒燕用柳枝或棉线连接起来挂在房檐下，吸引鸟来自家屋檐下居住，是体现自家兴旺和日子红火的方式，也是表达人们迎接、祈福春天来临的寓意。
在晋南地区，人们还会做桃花馍和柳叶馍，是为了告诉已经去世的亲人们新的一年春暖花开，希望他们的亡灵可以保佑后辈健康平安。
③ 中元节与送面羊
面羊
因为道教在唐朝被推崇，所以从那个时候起道教的中元节开始兴盛，并将“中元”固定为节名，节期设在七月十五日。
道家有三官：天官，地官，水官。而中元节则是地官的生辰。传说地官掌管地狱之门，也就是在中元节那天地宫会打开地狱之门，为解救地狱受苦之人的厄运。佛教则把这个节取名为盂兰盆节，据说盂兰盆可以解先亡倒悬之苦，其中蕴含着儿女对死去的亲人的悼念。
孝文化是中国传承的一种传统文化，中国为礼仪之邦，"孝"一直是中国人十分重视的一种传统美德。
送面羊是一种传统的民俗文化。因为羊是吉祥的象征，所以送面羊体现了中国人民对于未来美好生活的向往，也是弘扬孝道文化的精神载体。
中国面塑艺术的民俗文化价值
面塑文化是黄河文化的结晶，是民俗文化中的一部分，在历史的变迁中逐渐形成，并具有传承价值。
① 民俗价值
不管是古代还是现代，民间的艺术都承载着民俗的文化。文中提到的不同的中国传统节日，也给不同的面塑赋予了不同的意义。
面塑艺术是一种民俗文化符号，它标志着我们传统文化的一步步发展，也体现着具有中国特色的原汁原味的乡土艺术。它不仅是人们劳动和生活经验的智慧的结晶，更是表达情感和美好愿望的精神载体。
面塑艺术是世代相传的民俗艺术，各种民俗的传统活动也进一步促进了面塑艺术的发展，并赋予了面塑不同的寓意。
面塑文化贴近自然和生活，所表达出的寓意有象征美好生活的花鸟鱼虫，也有象征美好愿望的长寿多福的寿桃，也有崇尚孝道的面羊等。
多种多样的面塑形象与不同的民俗相互结合，形成了独一无二的民俗文化。
② 教育价值
面塑不仅仅是一个观赏品，它背后还有着教育价值。对于孩子来说，呈现在他们眼前的不仅仅是一个人物或者动物，而是一段历史，一个个动人的故事。
例如，我们可以通过展示面塑的孙悟空，给孩子讲关于《西游记》的故事，让他们了解内容的同时还可以激发他们的兴趣和智慧。这样的一种寓教于乐形式的学习方法更容易被孩子接受，并让他们主动地去寻找自己感兴趣的领域。
除此之外，在很多的学校开设一些手工课，可以让老师和学生一起去做一些简单的面塑制作，让他们在动手动脑的同时，可以提升专注力和执行力。
通过教育，我们可以把面塑艺术发扬光大，让孩子们了解并感知面塑艺术，让面塑艺术可以得到更好的传承和发展。
③ 传承价值
面塑艺术传承的是民间的风俗，是民间的价值取向，是民间的精神风貌。
中国是一个历史悠久的国家，在这里流传着很多民间工艺。这个集绘画、雕塑、刻印、装饰于一体的艺术，承载着我们的民族精神，是华夏民族的宝贵遗产。
民间面塑艺术源于民间，服务于民俗活动。在民间的传承大多以家庭为单位，并通过言传身教的方式去传承，在交流的过程中，把具有民俗文化意义的面塑通过口述和行为去进行传承。
它的传承需要靠我们和非物质文化遗产的传承人们共同努力，才能创造出最大的价值。
总结
我国的面塑艺术历经千年的发展，从面食文化演变成了一种“面人”的工艺品，这既展示出社会对美的不断追求，也是传统民俗文化不可或缺的一部分。
在主流的工业化生产之下，面塑文化面临着传承和发展的问题，但随着社会认知水平和对民俗文化的了解，更多的人们会对天然的手工制品以及根据文化内涵的产品需求增加。
民间艺术的重生需要我们贡献力量，保护非物质文化遗产才能够让中华人民的智慧和文明得到更好的保护和传承。
参考文献：
《中国古代民间工艺》王冠英
《山西民间面塑之特征与女性的传承贡献》董毅芳 返回搜狐，查看更多
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