三里街五里桥--摘自《千年安平》
三里街五里桥
陈咏民
常听人说“我过的桥比你走的路还长”，这句话在古镇安海却不足为奇。因为安海有一座大名鼎鼎的安平桥，这座宋朝的古石桥足有五里长，安海人在桥上日日走、年年走，过的桥当然比别处人走的路长了！
安海因为水陆交通方便，因此成为晋南交通要地和土特产的交流贸易中心。古时的安海街长达三里，人称“三里街”，自古以来就吸引了晋江、南安、惠安、同安各县市的人来这里交易买卖。本来安海就人口众多，又拥有一条这么长的街道，在闽南算是很繁华的一个镇了。但比起五里长桥，三里街还不算长，桥比街长，这一奇特的现象在别的地方无法见到。
三里街、五里桥向来是安海的骄傲，每当有客人自远方来，安海东道主往往要陪同客人参观三里街，游览五里桥。近代以来，不少名人到过安海后都大发感慨：两旁有骑楼的安海三里街相当热闹，真不愧是闽南名镇；走过各种壮美华丽的桥，但从来没有见过五里长桥！
（五里桥旧照）
三里街，现名中山路，包括中山南路、中山中路、中山北路三段，也就是从南面的海岸边水心亭港古渡头白塔脚算起，经仁福境、石埕街、咸德境、城隍宫、圣殿、兴胜境、寮仔口、型厝几个古境地，直到最北面的龙山寺，全长三里，东西两边还分布着十几条大小巷子：石狮巷、广泉巷、施厝巷、甘蔗巷、楼仔后、下墟巷、吴厝巷、粟仓巷、金厝围、大埕头、馆口巷、枋皮巷、招珍巷、状元巷、顶墟埔等，最窄最短的是用杉木做成的“枋皮巷”，最宽最长的是已成大街的“下墟巷”。
三里街终日熙熙攘攘，商旅行人你来我往。从顶街到下街，各式店铺一家连着一家：百货商店、银行邮局、菜馆旅社、理发补鞋等等，应有尽有。在这些店铺中，富有乡土气息的各式闽南民间艺术品店铺最吸引人，打金银首饰的、雕塑装佛的、彩扎糊纸的、刺绣扎花的、木刻竹编的、做琵琶洞箫的……让人看不过来！可以说三里街是一条乡土艺术的长廊。
五里桥就是全国重点文物保护单位安平桥。廖仲凯 1920 年受孙中山命，到闽南召陈炯明回粤讨桂系军阀，曾途经泉州、安海。他走过五里桥，并作“黄金缕”词一首：“五里长桥横断浦。不度返乡，只度离乡去。剩得山花怜少妇，上来椎髻围如故。冉冉斜阳原上暮。罂粟凄迷，道是黄金缕。彩旆红旗招展处，几人泪悲禾黍。”诗中真实地反映了他当年看到的军阀混战时期的泉州安海一带的社会现实。
（三里街旧照）
1926 年 11 月到 1927 年 1 月，厦门大学考古学教授陈万里、顾颉刚等人曾三次到泉州考古，都是从厦门乘轮船到安海，再由安海转乘汽车到泉州。他在《闽南游记》一书的“泉州第一游记”就写出安海的繁华景象：“沿路所见房屋，都用红砖砌墙，仿佛新式村落，别成一种景象……安海虽非县治，商业颇盛，有三里市街、五里长桥之谚。”他在三次游记中还描绘了他到过的安海码头、车站、大街、平民医院、照相馆、养正学校、天主堂、安平桥、龙山寺等，可惜游五里桥那天，因风大，未能走到桥尾水头，甚为遗憾。
1927 年 2 月，北京大学校长蔡元培与北大教授马叙伦南下考古和游览，同来安海访问，在养正学校演讲，并由安海名人陈清机陪同游览五里桥。
弘一法师于 1938 年农历九月二十日，由漳州经同安梵天寺走过五里桥来到安海，就驻锡五里桥上的水心亭澄渟院，这里是晋江南安二县的交通要道，每天面对五里桥上的车水马龙。他在安海居此整整一个月中，每天都有各界人士前来探望、求字。他在安海写了几封信寄出给外地的友人，信中也描绘了安海的繁华。
1948 年 12 月 16 日，著名漫画家、音乐家、散文家丰子恺偕其女丰一吟来安海访问，追寻其师弘一法师足迹，并举办画展，也住进了十年前弘一法师曾住过的五里桥头水心亭澄亭院。
（图片来自蔡笃取油画《弘一法师》）
特别值得一提的是，因为郭沫若游览过安海五里桥，竟使厦门南普陀素菜“半月沉江”跟安海的“半月沉江”结缘！原来1962 年 11 月郭沫若到安海考察郑成功史迹和搜集史料，他参观了安海三里街，游览五里桥，并挥毫写下著名的“咏五里桥”七律一首。过了几天在厦门南普陀游览时，有关方面设素宴款待，素食中有一道菜原名“当归面筋”，是南普陀素菜席中的一道传统名菜，其主料是炸面筋和腌香菇。这道菜色香味形俱全，在圆形的汤碗中，半边是香菇片，半边是面筋粒，一半在碗面，一半在碗底，像半轮月影沉在江底。郭老尝后，赞不绝口。
后来，当寺里的法师请郭老对一些传统素菜名称加以润色时，郭老面对“当归面筋”，马上联想到几天前在安海五里桥上，听到当地文化人洪少禄描述的“半月沉江”自然景观（古时的安海曾有“半月沉江”的海陆景观，安海犹如伸入海湾鸿江中的小半岛，特别是当海水涨潮时，三面是茫茫江海水，安海就像半轮明月沉浸在江中，好似蓬莱仙境）。他当场将这道菜命名为“半月沉江”，在场人一致叫好，郭老还兴致勃勃地即席作五言诗一首。从此，“半月沉江”闻名遐迩，成了南普陀素菜的代表作。
1963 年，著名桥梁专家茅以升来安海考察，对五里长桥赞叹不已。他写了一篇《安平桥》的文章发表在 1963 年 9 月号的《文物》杂志上，他说：“安平桥又名五里桥，并非离什么城市有五里路，而是它本身就有五里长，这在世界古桥中，恐怕是惟一的。泉州民间多年来传说‘天下无桥长此桥’，却也当之无愧。”
因为有多位近现代名人到过安海、走过长桥，给三里街、五里桥平添了许多佳话。
（选自《福建乡土》）
输入文 返回搜狐，查看更多
责任编辑：