“我为家乡代言”博白好风物之家乡的味道——客家桂圆
进入八月,桂果飘香,在八桂大地上,随处可见一簇簇桂圆高高挂在枝头。新鲜的桂圆肉质极嫩,甜蜜多汁,美味可口,还可以入药,有养血安神、润肤美容等功效。
早在1000多年的唐初时期,博白民间就盛行加工桂圆肉,博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称,泡开果肉呈梅花形,汤色微黄透澈,气味芳香、清甜可口,让博白享有“桂圆肉之乡”的美誉。
对2017“党旗领航·电商扶贫‘我为家乡代言’”活动博白客家桂圆代言人李春燕来说,桂圆的味道就是家乡的味道,桂圆伴随着她成长,果树的枝叶里记录着她快乐的童年。
从部队转业的李春燕回到家乡后,立志为家乡做点事情。她发现乡亲们一年辛劳种植的桂圆,在收获时却只能卖出很低的价格,外地商户收购后转手打包成自己的品牌再以高价出售,这让李春燕萌生了创建属于博白的桂圆品牌的想法。
为了打造“客家桂圆”品牌,李春燕改进原始的土炉烘干技术,引进现代化生产设备,使桂圆的营养流失更少,成色更好。同时她成立了桂圆产业协会,以公司加基地加农户的模式发展桂圆产业链。并和农户签订订货合同,依托电商销售渠道,再一次把“客家桂圆”推向了全国各地。
在8月27号“党旗领航·电商扶贫‘我为家乡代言’”博白县电商大集直播中,“客家桂圆”将走上舞台,电视机前的观众只要扫描电视上的二维码,就可以买到味甜肉厚、包装精美的客家桂圆。
未来,李春燕将把重心放在“客家桂圆”的品牌经营上,立志要把家乡的味道送到更多在外地工作的博白人口中,让博白桂圆肉这一地理标志走出广西,享誉全世界。
“我为家乡代言”活动是广西“党旗领航·电商扶贫”行动的重要组成部分,也是广西第一档大型全媒体联动农村电商服务平台的精准扶贫直播节目,在第四届中国媒体创新论坛上被评为2016年度“影响中国传媒”最具市场影响力媒体活动,得到社会各界广泛好评。今年,马山、鹿寨、融水、资源、博白、浦北、靖西、钟山、东兰、金秀、大新11个县(市)入选2017“我为家乡代言”活动承办单位。
来源:广西公共频道
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