淮南伏天的七种必备消暑饮品,您一定要知道呦!
伴随着炎热的三伏天到来,近日全国很多地方都达到37、38度的高温,我们淮南甚至达到了39度的高温。在这样燥热的天气下,总想喝点消暑的饮料。说到降温消暑,很多朋友都会想到冰镇的碳酸饮料,其实这些冰镇的碳酸饮料并不消暑,更不解渴,每次喝完,都会觉得更加口渴。其实夏天有很多饮品都可以消暑降温的,今天小编就来和大家分享一下。
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淮山薏米芡实水
淮山薏米茨实水是中国传统的夏天饮料,它不仅能滋阴、润肤,这三种食材在我们淮南也比较常见,而且还有很好的燃脂减肥作用,能减少皮下脂肪沉淀,尤其是下肢的脂肪沉淀,而且含有很少的热量。
首先取薏米和芡实各100克、淮山50克,将它们洗干净;
然后将薏米和芡实在碗中用清水浸泡20分钟;
接着将浸泡好的薏米、茨实连水一起倒入锅中,并加入适量清水,用大火煮到沸腾;
在这期间,将淮山去皮切成3毫米厚的片。在这里小编建议带上橡胶手套,因为淮山的黏液会让手部发痒呦;
等锅完全沸腾了,我们就可以把淮山下锅了,然后调成小火,继续煮10分钟即可关火;
待得完全冷凉,我们加上适量的蜂蜜,就可以享用这美味的淮山薏米茨实水啦。
首先取薏米和芡实各100克、淮山50克,将它们洗干净;
然后将薏米和芡实在碗中用清水浸泡20分钟;
接着将浸泡好的薏米、茨实连水一起倒入锅中,并加入适量清水,用大火煮到沸腾;
在这期间,将淮山去皮切成3毫米厚的片。在这里小编建议带上橡胶手套,因为淮山的黏液会让手部发痒呦;
等锅完全沸腾了,我们就可以把淮山下锅了,然后调成小火,继续煮10分钟即可关火;
待得完全冷凉,我们加上适量的蜂蜜,就可以享用这美味的淮山薏米茨实水啦。
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冰镇西瓜汁
西瓜可谓是我们淮南夏天的常见水果了,西瓜汁具有清热解暑、除烦止渴的作用,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,喝上一杯沙甜沙甜的冰镇西瓜汁,症状会马上改善。
首先,我们在砧板上将大西瓜切成小块;
然后,将榨汁机洗干净,插上电源,打开开关;
接着将西瓜用刀切成小片,一片一片放进榨汁机口,这里要注意的是,西瓜一定要一片一片慢慢放进去,不能一次放太多太快哦,同时注意观察出汁口和出渣口,看看榨汁机的运行情况有否顺利出汁;
最后我们将榨好的西瓜汁倒出来,加入适量的水和白糖,轻轻搅拌,让白糖溶解,放进冰箱,一会就可以拿出来喝啦!
首先,我们在砧板上将大西瓜切成小块;
然后,将榨汁机洗干净,插上电源,打开开关;
接着将西瓜用刀切成小片,一片一片放进榨汁机口,这里要注意的是,西瓜一定要一片一片慢慢放进去,不能一次放太多太快哦,同时注意观察出汁口和出渣口,看看榨汁机的运行情况有否顺利出汁;
最后我们将榨好的西瓜汁倒出来,加入适量的水和白糖,轻轻搅拌,让白糖溶解,放进冰箱,一会就可以拿出来喝啦!
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醪糟枸杞小汤圆
醪糟枸杞小汤圆也是夏日一种不错的饮品,做法很简单,也很适合我们淮南人的口味,而且能补充人体所必须的补充碳水化合物,可以帮助我们祛暑解热、调理脾胃,可作为宵夜的首选美食,建议女性朋友可以多多饮用一下,因为醪糟枸杞小汤圆还有一定美容作用。
首先我们取醪糟35克、枸杞5克、小汤圆90克、清水600毫升、鸡蛋1个,冰糖20克毫升,大家可以根据自己口味不同来进行合理的搭配,爱吃汤圆的朋友可以多放一点小汤圆;
然后将枸杞洗干净,放在清水里,浸泡20分钟;
接着我们先把清水加入冰糖,将其煮开,然后放入我们根据自己口味搭配好的枸杞、汤圆和醪糟,再煮至开即可关火;
然后我们用小碗将鸡蛋打散,搅拌均匀,铺撒在汤中;
待得完全冷凉,一碗甘甜可口的醪糟枸杞小汤圆就制作完成了
首先我们取醪糟35克、枸杞5克、小汤圆90克、清水600毫升、鸡蛋1个,冰糖20克毫升,大家可以根据自己口味不同来进行合理的搭配,爱吃汤圆的朋友可以多放一点小汤圆;
然后将枸杞洗干净,放在清水里,浸泡20分钟;
接着我们先把清水加入冰糖,将其煮开,然后放入我们根据自己口味搭配好的枸杞、汤圆和醪糟,再煮至开即可关火;
然后我们用小碗将鸡蛋打散,搅拌均匀,铺撒在汤中;
待得完全冷凉,一碗甘甜可口的醪糟枸杞小汤圆就制作完成了
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洛神酸梅汤
酸梅汤可谓历史悠久,是我国最古老的传统饮料之一,在我们淮南来说酸梅汤也可算上过硬的“老字号”了。但今天小编给大家带来的是不一样的酸梅汤——洛神酸梅汤。洛神花也就是玫瑰茄,有着祛火清热、消除疲劳、止渴生津的功效,搭配上酸梅,最合适不过了。
我们取40g乌梅、30g山楂、4朵洛神花、10g干桂花、5g甘草、50g冰糖、1800ml清水;
然后将把乌梅、山楂和洛神花用水反复冲洗几次,去除杂质,然后放在碗中浸泡20分钟左右;
我们将浸泡好的材料放入锅中,同时加入甘草和清水;
开大火烧开,转中小火煮40分钟,放入冰糖,待冰糖全部溶化后关火;
待得凉后,过滤掉材料,倒入碗中放入冰箱,冰镇后口感最佳。
我们取40g乌梅、30g山楂、4朵洛神花、10g干桂花、5g甘草、50g冰糖、1800ml清水;
然后将把乌梅、山楂和洛神花用水反复冲洗几次,去除杂质,然后放在碗中浸泡20分钟左右;
我们将浸泡好的材料放入锅中,同时加入甘草和清水;
开大火烧开,转中小火煮40分钟,放入冰糖,待冰糖全部溶化后关火;
待得凉后,过滤掉材料,倒入碗中放入冰箱,冰镇后口感最佳。
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冰糖金银花茶
夏天是非常适合喝金银花茶的,而且在淮南各大药房都能买到。金银花茶有清热解毒,宣散风热,凉血止血的功效,夏天喝一些金银花茶可以有效排除体内毒素,而且能凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢。金银花还能够抵抗紫外线辐射,充分补充水分,有效抵抗各种皱纹。
我们可以取适量金银花,也是几克就可以了 ,用沸水泡开;
然后加入适量的冰糖,等完全冷凉,我们就可以品尝这带有淡淡甜味的冰糖金银花茶;
小编极度推荐冰镇过的金银花茶,这样口感更佳。
我们可以取适量金银花,也是几克就可以了 ,用沸水泡开;
然后加入适量的冰糖,等完全冷凉,我们就可以品尝这带有淡淡甜味的冰糖金银花茶;
小编极度推荐冰镇过的金银花茶,这样口感更佳。
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薄荷柠檬雪碧
这款消暑饮品无疑最适合当下的年轻人,酸甜的口感,柠檬的清香加上薄荷的沁凉,这真是夏日消暑必备的饮品,三伏天喝上一杯,顿时心凉舒爽。
首先我们要准备一片新鲜薄荷叶,一个柠檬,雪碧一瓶;
然后我们将新鲜薄荷洗净揉搓,新鲜柠檬切片,柠檬适量添加;
将薄荷叶放入杯子,再挤压一下,这样做是为了保证薄荷叶能充分放出薄荷香味;
放入适量柠檬和冰块;
倒入准备好的雪碧,即可饮用。
首先我们要准备一片新鲜薄荷叶,一个柠檬,雪碧一瓶;
然后我们将新鲜薄荷洗净揉搓,新鲜柠檬切片,柠檬适量添加;
将薄荷叶放入杯子,再挤压一下,这样做是为了保证薄荷叶能充分放出薄荷香味;
放入适量柠檬和冰块;
倒入准备好的雪碧,即可饮用。
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红糖冬瓜茶
红糖冬瓜茶是以冬瓜和红糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。而且具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是夏日消暑一道不错的饮品呦!
首先我们要准备冬瓜1000g、冰糖100克 、红糖500g;
我们需要将冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁放在锅里;
然后加红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会腌出水份,所以不需要加水;
等腌制完成,我们加入冰糖,然后开大火一起煮开;
等大火煮开后,我们转小火煮再2个小时。记住,我们煮的时候,火不需要大,只要保持有点冒泡的那种状态,用小火慢慢熬;
2小时后,即可关火。放凉之后,过滤,用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了;
每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,兑白开水稀释,就可以品尝美味的冬瓜茶了。
首先我们要准备冬瓜1000g、冰糖100克 、红糖500g;
我们需要将冬瓜外皮洗干净,保留瓜皮和瓤、籽,切成小丁放在锅里;
然后加红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会腌出水份,所以不需要加水;
等腌制完成,我们加入冰糖,然后开大火一起煮开;
等大火煮开后,我们转小火煮再2个小时。记住,我们煮的时候,火不需要大,只要保持有点冒泡的那种状态,用小火慢慢熬;
2小时后,即可关火。放凉之后,过滤,用纱布或者滤网把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了;
每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,兑白开水稀释,就可以品尝美味的冬瓜茶了。
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今天小编和大家分享了这么多消暑饮品,相信能帮助大家度过淮南这高温炎热的天气啦。这几天天气炎热,希望大家注意防暑降温呦! 返回搜狐,查看更多
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