TVB真爱粉，绝不能错过花城汇这家潮人聚集的港式茶档！

早几日o靓妹在花城汇逛街

发现一家新开的全绿的茶档！

本想买个菠萝包就走

谁知道突然飙出了一群型男索女

一言不合就尬舞

引起了无数人围观

场面轰动！

莫非这就是传说中的freestyle？

搞边科？

事不宜迟

戳个视频看看先

潮人聚集

型到炸裂～

不点会后悔系列~

绿色铁皮的似足八九十年代的店面

加上一群年轻的90后型男索女

竟然这么和谐！

什么店这么潮啊！

就是这间

孖

記

茶

檔

！

最浓港味 の茶档

这间孖记茶档什么来头？

茶档是什么鬼？

港式茶档是茶餐厅的前身

最传统的茶档就是绿色铁皮搭建的露天摊档

提供各种香港特色小食

奶茶是必备的饮品

所以叫“茶档”~

在这里

只需要一个菠萝油和丝袜奶茶

就能拉近你跟tvb的距离~

孖记很好地保留了茶档的怀旧港风

墙上的手绘画

瓷砖地

高脚凳

铁窗的开放厨房

70年代折台折凳

甚至一些简单的餐具等

都透着浓浓的传统港味！

有一种莫名令人怀念的味道！

香港的生活节奏快

食之魂并不是山珍海味

而正正是像孖记这种最具有生活气息的茶档

在茶档一坐

可以从早上吃到中午、晚上

在这里随便拍一下

都感觉自己在拍tvb剧~

老规矩，先上福利！

开业福利

为庆祝花城汇店正式开业

所有原价饮品买一送一！

四店同庆！

“潮”爆广州 の创意港式快餐

孖记

一个用短短一年时间迅速崛起的茶挡

来到花城汇已经是第四间分店！

每开一间分店

都俘虏一大班死忠粉！

而创始人居然还是两位年轻的小女子~

Yoyo和Annie

相识于香港街边的小食茶档

机缘巧合都很爱香港茶档文化

为了令更多人在广州

都可以感受到“地道香港”味道

这样一间原汁原味的孖记茶档就诞生了

而孖记并不像很多意义上的茶餐厅一样

有一百多甚至几百个杂乱的菜品

主打的是简单的创意港式快餐

全都是即点即做

更！加！有！温！度！

废话少讲了，食咗先讲！

GoGoGoGoGoGoGo！

好食到Go潮 の招牌

不知道你们有没有感受到

几乎每天都有三大苦恼

早餐吃啥？中午吃啥？晚餐吃啥？

真的是心好累！

而孖记新出了各式各款搭配好的套餐！

专治选择困难症！

来到这里才发现

原来简单的的早中晚餐

都可以有这么多搭配~

难怪o靓妹中午就见到那么多白领都喜欢来这吃~

快看看你们喜欢哪款啦~

简餐A

西洋菜蜜+菠萝油

奶茶同冻柠茶大家都喝得多

西洋菜蜜不知道你又试过没？

它也是港澳地区的一种饮料

以大量西洋菜煮水后加入蜂蜜制成

有润肤润肠的功效

味道还是相当不错的！

淡淡的西洋菜味加上甜甜的蜂蜜

热辣辣的夏天

你一定会喜欢！

极力推荐菠萝油和西洋菜蜜搭配~

孖记最开始被吃货记住

就是因为这款菠萝油

全都是即点即做~

刚出炉的热腾腾菠萝包被横切开来

冰冻的牛油夹在温热的菠萝包里

牛油也是落足本

比i7都要厚！

淡淡的咸滑和满满的甜香

这种传说中“冰火两重天”的感觉

简直无法抵抗！

要注意趁早吃

否则热气很快就让黄油融化了~

简餐B

柠檬茶+三酱猪肠粉

说到夏天

o靓妹最爱的就是来一个冰凉透心的冻柠茶

那是记忆中属于香港夏日的味道~

孖记的冻柠茶无论冰块、茶、糖水、柠檬

都有定量制作

以确保品质~

正确喝冻柠茶的姿势要get啦~

要先把柠檬片用吸管戳戳戳戳烂再开始喝

这样的冻柠茶才会更加有味道~

搭配柠檬茶的三酱猪肠粉是很多人的最爱！

孖记用的是纯正米浆猪肠粉

加上芝麻酱、海鲜酱、辣酱

最后撒上芝麻

混起来味道却也很和谐

但是要趁热吃

冷了口感就会差很多哦~

单人套餐A

驰名丝袜奶茶+法兰西多士+咖喱鱼蛋

说到港式的经典

怎么能少得了丝袜奶茶！

丝袜奶茶已经成了香港文化的一种符号

为了要做原汁原味的茶档

创始人兩姐妹跑过无数次香港

见过无数个师傅

做过N次比较

最终才定了现在这款奶茶

坚持不计成本

按足港式奶量标准做奶茶

跟其他节省成本“添加剂奶茶”口感完全不一样

把按配方精心调制好的茶底用尼龙网先过滤

除了滤走茶渣以外

也使茶底更香滑

然后再加入奶和糖

整体味道偏甜一点

最后给人的是满口留香

对于喜欢喝香醇奶茶的吃货

孖记的丝袜奶茶必须要种草！

除了菠萝油

常常能在剧里听到有人说：“老细，嚟一份西多士 ”

于是西多士就种在了我的吃货单上

一件美味的西多

肯定充滿着各种回忆

小时候，最喜欢和爸爸妈妈看tvb

见到电视上的西多

自己都想叹翻件~��

孖记的西多外层香酥松脆

里面装着满满的花生酱hin是引人犯罪

厚厚一层的夹在面包中间

sweet的感觉瞬间上升

吃完再督几颗咖喱鱼蛋

满嘴都是咖喱味

幸福感简直爆棚~

单人套餐B

柠檬茶+芝士鸡扒捞丁+瑞士蛋

说到港味

捞丁的“丁”其实就是出前一丁啦~

在港式茶档里是必不可少的美味

爽滑弹牙的出前一丁面

当之无愧是香港方便面的销量王！

厚厚的鸡扒，香嫩的瑞士蛋

配上出前一丁的麻油香

几种美味搭配

简直就是懒人快餐的首选！

单人套餐C

西洋菜蜜+芝士热狗王+椒盐鱿鱼须

说是热狗王！

还真的是王！

分量简直大得吓人！

面包烤得热辣辣

芝士已经肆意爆浆

上面铺满了灵魂黄芥末酱、番茄酱

热狗是真的肉

不是加了粉的那种

整个超级划算

就算是男士

吃一个已经足够饱了~

以上套餐都还可以随意搭配的哦~

（＊所有套餐，柠檬茶和西洋菜蜜可以互换

如换驰名丝袜奶茶，加2元）

除了港式经典正宗奶茶＋冻柠茶

o靓妹还想要私心推荐多这一杯益力多利宾纳～

是真的用益力多做的利宾纳哦~

酸酸甜甜的超好喝~

而且粉粉嫩嫩的

摆拍必备啊~

这里有你想要的港味

茶档可以说是香港的缩影

它的魅力大概是在于

就像街坊邻居一样熟悉

来了就随意坐下

无须多余的仪式吧

而广州的茶餐厅、茶档何其多

不敢说哪家最地道

但孖记茶档绝对有你想要的味道

和同事一起过来吃个早餐或者午餐晚餐

又或者一个人靠窗而憩

点一杯奶茶

才发现

一个人也是不错的

简简单单

也可以吃得很满足~

又或者外带给心爱的人或者可爱的同事

一份创意港式快餐

吃得轻松毫无负担又简单！

还不快点mark低福利去叹个正宗港味下午茶~

开业福利

为庆祝花城汇店正式开业

所有原价饮品买一送一！

四店同庆！

孖记茶档（花城汇新店）

地址：天河区珠江西路高德置地花城汇中区C002a铺

路线指引：

孖记茶档（黄沙西城都荟店）

地址：荔湾区西城都荟1楼1C商铺（黄沙地铁站C出口靠右进商场即到）

孖记茶档（乐峰店）

地址：海珠区工业大道北103-28号乐峰广场B2永旺店门口

孖记茶档（江南西店）

地址：海珠区江南西名店城一楼d2铺（近江南西地铁站A出口）

营业时间：10：30-22：00周一至周日

人均：¥25

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