【盘州旅游】开展全域旅游酒店服务人员业务素质提升培训
2017-06-09 17:53
来源:
盘州旅游
6月7日至8日，盘州市旅游局在盘州国际花园酒店举办规模以上酒店服务人员业务素质提升培训。
举办本次培训，旨在提升盘州各大酒店服务人员的职业素养和行为规范，更好的服务游客，提升盘州旅游及盘州市酒店服务形象，增加游客的信任度，巩固“盘州旅游”品牌及美誉度，为全域旅游做好服务保障。
本次培训特邀了两名知名教师，一位是国际高级礼仪培训师、全国导游资格考试现场考官、国家级普通话测试员、贵州大学副教授赵林，另一位是国家人社部认证高级礼仪培训师、上海培训协会会员任倩。
培训内容包括拓展训练、酒店客房及餐饮管理、酒店服务礼仪培训三大课程。培训中，受邀的两位老师对客房的基本种类及设备用品的配备、客房物资管理、客房清洁的日常卫生、客房餐饮管理，以及餐厅服务的基本程序 ，端托服务、餐巾折花 、摆台 、上菜与分菜等进行了事无巨细的讲解，还系统地讲述了酒店服务礼仪的内涵，服务礼仪的作用和表情礼仪、仪态礼仪、酒店接待礼仪等方面的知识。
为学员们更好地掌握酒店管理和服务知识，培训采用开放式授课，通过理论知识和实践训练结合的方式进行。期间还穿插了分组比赛环节，由授课老师根据课堂考勤及课堂互动效果，分版块和总分评比，评选优秀人员、小组，并颁发一定的奖品作为鼓励。通过这种方式，让学员们积极参与到课堂讨论互动中来，提高了课堂气氛和培训效果。
参训人员表示，培训让他们学到的不止有酒店管理和服务礼仪的知识，还深刻领悟到礼仪在生活和工作中发挥的作用，今后将会把学到的知识融入到生活和工作中。
图文：李德芳、郭永娇、黄倩
责编：李园园、赵雪
华丽丽的分隔线
盘州旅游热线电话：0858-3385005；投稿邮箱：pxlyj2014@163.com； 关注有优惠，分享更快乐！ 返回搜狐，查看更多
责任编辑：
平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。
阅读 ()