只在白天营业的咖啡馆，有最地道的新西兰brunch～

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一层拐角处正对着门口的大树，下午时分树影摇曳，透过落地窗投映到室内，时间在此刻变得温柔。

整个二层我最喜欢这个角落，即使是一个人，也能安然自在地拥有独处的空间。

Andy说，他的愿望是带着杯子去遍全世界。

墙上的照片来自主理人之一的Andy，喜欢旅游的他去哪里都会带上BLEND的杯子，一些客人知道了，在外出旅行时，也会“带着BLEND游世界”。

��致敬经典早午餐

早午餐作为一种闲适、休闲的生活方式，源起于国外，这几年也在国内流行开来。毕竟有谁不喜欢一觉睡到自然醒过来，不紧不慢地享用早餐呢？

「英式全餐」

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这是传统的英式brunch，也是brunch中的经典。

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分量很足，煎烤培根、西红柿、香肠、薯饼、炒蛋和吐司搭配出健康、均衡的膳食。晒着阳光，看着报纸，在饱足中慢悠悠地开始元气一天。

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「班尼迪克蛋」

班尼迪克蛋有培根／火腿／三文鱼三种口味可选。这是一份地道的新西兰benedict，它最大的特色在于蔬菜只用菠菜，典型的澳新风格。菠菜经过淡奶油和盐调味后，减少了食材本身的涩感，连向来不吃菠菜的人都爱不释口。

淋上一层特调荷兰酱，juicy～

��劳烦每种都给我上一份

「牛肉汉堡」

BLEND的汉堡不简单，肉饼从不购买现成的，而是亲自用新鲜肉类调制而成。牛肉口感紧实，汁水丰富，每一口都很过瘾。

下次来还想试试鸡肉汉堡～

「鲜奶松软热香饼」

说它是颜值担当可不过分。用鲜奶调制的饼浆，烘烤后更为松软、带着馥郁的奶香。

搭配枫叶糖浆和雪糕，甜滋滋的，唇齿间还有清爽的鲜果味道。

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「凯君鸡肉」

这道沙拉选用低热量的鸡胸肉和鸡腿肉，“入乡随俗”地搭配了在地食材，香辣花生米和北方脆面混搭在西式料理中，也是一派和谐。

用英式芥末和蜜糖调制的蜂蜜芥末酱是亮点所在，香甜而不腻味。

��准备好装甜品的胃了嘛

BLEND的蛋糕出自主理人之一的Thomas之手，现在有8款口味，根据食材每天供应4种。

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「紫薯蛋糕」

市面上不常见的紫薯蛋糕，紫薯泥是自己捣的，加了蜜糖，有淡淡的清甜和橙皮的辛香。奶油也是薄薄一层，零负担。

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「胡萝卜蛋糕」

胡萝卜蛋糕是店里的网红，和美式、红茶是绝配。胡萝卜泥也是手作的，掺了凤梨果肉，口感湿润伴有果香。细细一品，还有五仁的味道，我和小伙伴都惊呆了！

☕️喝一杯再走吧

「醇白咖啡」

flatwhite是店里很受欢迎的一款咖啡。少量的奶和咖啡更加融合，回味香浓。

在薄奶泡上拉花很考验咖啡师的手艺，玻璃杯装可以清楚地看到奶泡的厚度。

「姜味啤酒」

这是一款不含酒精的啤酒饮料哦～

「guarana」

这是Andy从新西兰带回来的新西兰“红牛”，只有四瓶。

Guarana（瓜拿纳）本身是亚马逊的珍贵藤本植物，含有咖啡因，有提神作用。Andy说他以前写eassy的时候猛喝，也算是学生时代的回忆。

在大打情怀牌的今天，BLEND倒像个异类，没有太多浮夸的装点，而是在默默在微小处提供着尽心的服务，这样一家店，多次在大众点评“服务／口味／环境”类排名居于前三，也不是没有道理的。

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兑奖时间：4月11日~5月11日

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「 BLEND咖啡部落」

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地址：车公庙泰然工业区213栋西侧一楼店铺

（泰然六路和泰然九路交叉口）

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开起吃货群

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