酒店用品市场分析报告

崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。

原本酒店厨房设备与餐饮用品业就是一个持续稳定发展的行业，在电子商务快速发展的今天，厨房设备行业因行业的特点而迟一步迈进电子商务的潮流平台，这对其发展来说有很大的制约。现阶段很多酒店厨房设备与餐饮用品业企业很多也没有真正利用电子商务平台进行商务交易，更多是利用电子商务平台进行企业品牌的宣传与推广。这是行业扬长避短的做法，不断注入现代社会时尚潮流元素是企业品牌的需要。

目前，在酒店厨房设备与餐饮用品业更加需要注重企业品牌的建设，以平缓当前的市场局面。预计现阶段的市场局面将持续到2015年年底。

重品质创新发展

在生产产品过程中应该先重品还是重质?其实，很多时候产品的品与质是相互结合，相互影响，当说到生产产品不仅要重量，也要重品的时候，我们都会提及产品的品质。而产品品质多指产品的稳定性、用户体验、可靠性、性能等方面。这些都是现在市场发展所需要的元素，是在创新基础上实现的范畴之一，也是企业后期销售过程体现出来的要素，包括售后服务与客户体验。