鞍山美食：武侠情怀的风波庄酒家

玉女心经

化骨绵掌

位于二一九公园南门翠湖豪庭正门西侧100米的风波庄酒家是一家武侠文化主题餐厅，一迈入店里，浓浓的武侠风味飘散出来，店里的装潢均以江湖为衬托，古墓派、华山派、桃花岛……每个台位都以派别区分，而非传统的数字。风波庄所有装修风格都独具武侠色彩，以刀枪剑戟为装饰，以门派帮派划分空间，让食客尽情体会江湖滋味！

“小二，点菜！”菜单一上，小伙伴们都惊呆了！小二这是要宣布圣旨？翻开“圣旨”，一行行“武林秘籍”映入眼帘。

大力丸、风波至尊羊排、九花玉露瓶……这些可都是这家餐厅的主打菜系。最深的莫过于这道大力丸，糯米里裹着肉馅，肉馅里包着蛋黄，最外层又沾了些米粒，一口咬下去，肉蛋米的结合，早已不能用香甜来形容，反复咀嚼，满口香溢，流连忘返。

不过，风波庄酒家最著名的招牌菜便是这如来神掌之风波至尊羊排。刚端上来就觉得这道菜绝对不白点。拿起一块羊排咬一口，外酥里嫩，些许的羊膻味反倒更有一番滋味，蘸着辣酱，再来一口，辣味与膻味的交融，香酥的口感，放佛置身于竹林深处，放空了身体，口腔里尽是美食的香气。此外，贴心的老板还准备了蔬菜沙拉解腻，一口一个香酥，一口一个清甜。美食得以于此，又有何憾。

光吃哪能满足吃货们呀！风波庄酒家的九华玉露瓶一定得来上一份。葫芦形状的酒壶，好想来几个大碗，借着美食，跟哥儿几个畅饮一番。不过，这瓶九花玉露，实则是酸梅汤，熬制出来的味道可不是别的冲剂包能取代的。品尝过了美食，来口酸梅汤，满口尽是香甜，回味无穷，简直就是夏日里的“空调扇”，只需品味和享受。

不过就我而言，最偏爱的一道菜则是“情意绵绵掌”。这道菜是老板自创的美食，恐怕在鞍山地区也仅此一道吧。这道菜里由大虾、各类鱼丸以及芝士做成，口味以甜为主，非常适合女士食用，一筷子挑出来，芝士与鱼丸相互缠绕，有种拔丝的意味，放在嘴里，甜味与舌尖的触碰，切身体会到“比吃了蜜还甜”是 什么感觉。

风波庄酒家的每一菜系都有不同的味觉体验，如果您喜爱武侠，或者偏爱美食，叫上朋友一块煮酒论英雄，还怕这仅仅夏天不够畅快吗！

地址：铁东区绿化街38-S3号翠湖豪庭北门。

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