生鲜新零售一直受着各方面的关注，从传统的生鲜电商平台销售、网络分销开始，到高鑫零售兴起的“门店到家”新零售，再到“生鲜社区拼团”的兴起，生鲜新零售解决方案的创新持续在推进，前期以生鲜新零售模式策划为指引，中期强化数字品牌营销策划中“品类聚合消费”的拉动，后期强化全渠道营销策划活动的及时供应，终能创新数字品牌策划活动，全面点亮数字品牌资产。
 
生鲜新零售的快速发展，得益于生鲜新品类的持续消费，更需要生鲜供应链的持续强化提升，强化生鲜供应链的优势，更新生鲜供应链集合供应优势，激活供应链各环节成长动能，推动生鲜供应链企业迅猛崛起，创新生鲜新零售解决 方案。
 
生鲜新零售解决方案服从于生鲜行业竞争，核心在于“供应链竞争优势打造”
生鲜新零售有其固有的业务运作模式，其有自己的核心价值驱动力，供应链是各生鲜企业市场竞争利器，强化各品牌粉丝的全域经营，亮化各供应链及时供应、品质保证、安全保障、仓储得力等各环节竞争优势，快速激活生鲜供应链各环节运作能量，高效支撑前端生鲜数字品牌营销策划活动，数字品牌策划效果会有大保证，数字品牌资产建设自然“水到渠成”。
 
“生鲜供应链策划四法”之一：立足生鲜产业链，建立“供应链产业竞争优势”
 
中国传统的生鲜供应链涉及到种养殖、采摘、运输、仓储、营销、消费、服务等多个环节，中间环节多，代理分销商多，运输时间长，价格偏离价值，价格高，对于生鲜产业链运作来说，产业环节多而低效；对于普通消费者来说价格有波动，无法得到物美价廉、新鲜的生鲜产品，优质的“供应链”产业竞争优势成为各生鲜企业运作的核心所在。
 
生鲜供应链产业竞争的建立，其宗旨在于降低生鲜产品损耗，提升生鲜产品的单品销售贡献率，减少不必要的生鲜产业环节，缩短生鲜生产与消费的“产业距离”，提升生鲜产业的经营效率，提升用户对品牌的忠诚度。 经典案例：据招商证券等资讯显示，叮咚买菜70%~80%的蔬菜、水果品类在源头做直采，绝大部分肉禽蛋品类和品牌商做直采。截至2019年7月，叮咚买菜已与200多家合作社、3000余名农户、养殖户进行合作，进行源头直采。
 
“生鲜供应链策划四法”之二：亮化商品供应链体系，建立健全“生鲜商品高价值供应链”
 
生鲜供应链的发展已经从“生产-运输-消费”分段式粗放经营向“生产消费一体化经营”精细化发展，供应链的分段式经营不适合行业发展，以“生鲜品类聚合消费”为指引，强化生鲜消费的价值感，拉动生鲜商品的高效供应，构建完善的“生鲜商品供应价值链”。
 
生鲜商品的高价值供应链，其托胎于强大的生鲜品牌策划活动，由数字品牌营销策划牵引，拉动明星产品、利润产品等整体业绩增长，优化源头的生鲜商品采购，提升高销量商品采购、存储及高效配送，优化生鲜物流的“末端配送”之配送频率、配送订单量及配送时间等，提升生鲜消费拉动的高效商品供应链价值链条。
 
经典案例：据招商证券等资讯显示，叮咚买菜的供应链经过三段运输:首先产品从源头出发，经冷链运输到城市分选中心，之后再运输到前置仓，最后用末端配送把商品配送到用户家里。整条供应链为用户创造了三段价值:从源头到分选中心，实现 B2B 生鲜电商的价值；从分选中心到前置仓，实现生鲜超市做的价值；从前置仓配送到用户家里，实现外卖平台的价值。 “生鲜供应链策划四法”之三：专业化分配商品毛利，聚合产业人气
 
生鲜企业运作终究是以“生鲜商品毛利贡献”为指引的，强化高毛利生鲜商品供应，及时优化生鲜商品结构，扩大生鲜主力商品供给，提升高销量、高毛利商品采购，优化生鲜产业链毛利组成，才是生鲜企业供应链策划及商品策划的关键举措。
 
经典案例：据招商证券等资讯显示，叮咚买菜最新的毛利率为 32%，来自3段低毛利率的总和：从产地采购获取6%的毛利率；从大仓的加工、生产、运输获取 8%的毛利率；从前置仓获取18%的毛利率。 “生鲜供应链策划四法”之四：推进供应链技术迭代，升级供应链系统
 
生鲜供应链的快速发展，取决于供应链数字化程度，取决于供应链信息技术升级的速度，更取决于企业智能化系统的应用领域及运转效率，有了强大的生鲜供应链数字化技术、智能化系统，生鲜供应链品牌策划自然会水涨船高。
 
生鲜供应链的技术，取决于生鲜产品生产的物联网应用，积极引入菜品生产监控设备、菜场生产数据采集、智能照明系统等，强化冷链物流运输系统监控，优化前端智能门店数据分析系统，推动智能品牌营销策划技术升级，建立健全生鲜技术物联系统大数据中台，生鲜企业，定会有极大成长！
 
经典案例：据招商证券等资讯显示，叮咚买菜积极推进供应链透明化，从产品出发，把供应商在整体的产业链中给叮咚产生的价值 做数据化的精准识别。整个供应链透明化之后，叮咚买菜就可以根据数据去选择供应商，而不仅仅依靠采购人员的个体决策。
 
生鲜新零售解决方案，需要生鲜企业创新数字化品牌营销策划，以前端数字品牌策划引领会员消费，以数字营销策划聚合“生鲜消费”，以海量订单拉动生鲜供应链管理系统升级，建设生鲜供应链产业竞争优势，合理分配生鲜供应链各环节毛利，提升生鲜供应链参与积极及竞争活力，积极建立健全“生鲜商品高价值供应链”体系，推动生鲜新零售策划运营的高速增长！

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