鲜榨果汁饮品店铺外观设计主要包括外观设计、招牌设计、出入口设计和外部照明设计等。
首先是外观设计，外观设计是鲜榨果汁饮品店铺给人的第一印象，能够体现鲜榨果汁饮品店铺的档次和个性，可分为现代风格和传统风格。大多数店面都采用现代派风格，这对时代感较强的顾客具有一定的激励作用。
其次是招牌设计，招牌的设计和安装，必须做到新颖、醒目、简明、既美观大方，又能引起顾客注意，从另外一方面来看，招牌设置的好，能够更好的招来顾客。
然后是出入口设计。在设计榨果汁饮品店铺出入口时，必须考虑鲜榨果汁饮品店铺营业面积、客流量、地理位置，服务特点及安全管理等因素。如果设计不合理，就会造成人流的拥挤，从而影响服务和销售。
最后是外部照明设计。鲜榨果汁饮品店铺外部形象要明亮醒目，一般可通过霓虹灯来活跃气氛，使其更富有吸引力，可收到较好的心理效果。

果汁店设计花费需要根据所在城市，所在地段以及占地面积来衡量，如果你位于二三线城市，处在闹市中，占地面积10平方米，设计费用大概100元/平方米，如果是高级设计师设计费用可能要稍微高一些，具体的费用还需要结合当地的市场价格。