上次视频说了，烧饼炉子里面冒烟，烟太多是怎么回事，是不是烧饼烤炉的问题，是什么原因造成冒烟的。这次我们讲下怎么解决冒烟的问题，梅干菜烧饼炉子里面有时候还会起火怎么处理。首先炉子里面冒烟起火，主要的原因是油太多了，特别是衢州烧饼，福建光饼，上饶小肉饼，还有很多地方的肉饼，里面的肉都是特别多的，里面的肉多，高温一烤自然而然......

最近很多人问我，为什么我的烧饼贴不上去，要不就是贴上去了一会就往下掉，是什么原因，是不是炉子的原因。 关于这个问题我前面我讲过很多次，今天在讲下烧饼为什么贴不住，贴上去了一会就掉下来了是什么问题怎么解决。...

很多客户问我，我们的烧饼炉炉缸是用什么材料做的，是怎么做成的，炉缸用了之后会不会开裂，裂了以后怎么去修复。 关于这几个问题我分三期给大家解答，今天讲一下烧饼炉炉缸，是用什么材料做成的，我们烧饼炉子里面的炉缸是用陶土，也就是高岭土，跟粘性很强的土混合而成，简称为陶土，就是在我们生活中常见的陶瓷碗，茶具，花瓶，这些也是......

我让他发了几张炉子的照片，看看炉壁里面是什么情况。看了之后我立马就知道了是 怎么回事，原因是烧饼烤炉炉壁太黑了，说明油太多了，油多了肯定贴不住饼，后面跟 他详细说了怎么...

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