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创建时间：2011-11-30
美味的酱烧羊骨的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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美味的酱烧羊骨的做法
步骤step
1
羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。
步骤step
2
将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净，沥干水分。
步骤step
3
中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。
步骤step
4
加入羊骨和足量的冷水，大火烧开。
步骤step
5
加入酱油、黄豆酱无需搅拌，待煮开否撇去浮沫。
步骤step
6
加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀，小火焖煮1.5小时。
步骤step
7
调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可。
步骤step
8
香喷喷的酱烧羊骨
让吃饭变简单
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