一、物种论述
白果树一般是指银杏树，别称公孙树、鸭脚子、鸭掌树等，在生物学分类上属于植物界、裸子植物门、银杏纲、银杏目、银杏科、银杏属落叶乔木，为中生代(距今2.52亿至6600万年前)孑遗的稀有树种，既是著名的观赏树种，又是珍贵的干果树种，叶、种子还可药用。
二、形态特征
白果树是落叶乔木，高可达40米，胸径可达4米；枝近轮生，斜上伸展；叶扇形，有长柄，淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，秋季落叶前变为黄色；球花雌雄异株，单性，生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内；雄球花葇荑花序状，雄蕊排列疏松；雌球花具长梗；梗端常分两叉；每叉顶生一盘状珠座，胚珠着生其上；花期4～5月，果期9～10月。
三、分布范围
白果树是中国特有树种，我国北自东北沈阳，南达广州，东起华东海拔40～1000米地带，西南至贵州、云南西部海拔2000米以下地带均有分布，尤以江苏最多，数量可占全国三分之一以上，朝鲜、日本、欧美等地庭园也有栽培。
四、生长习性
1、温度：白果树喜温暖，耐寒，最适生长温度8～20℃，短期内能耐零下32℃的低温。
2、湿度：白果树喜湿润，年降雨700～1500毫米且降水时间分布均匀的地区生长良好。
3、土壤：白果树喜肥沃，能生于弱酸性、石灰性和中性的土壤上，不耐盐碱性土壤。
4、光照：白果树喜光照，光照不足生长受阻，但幼树怕烈日，光照过强对生长不利。
五、育苗方法
1、播种：白果树可以播种育苗，播种时间一般在4～5月，播种时将苗床深翻细耙、平整作畦，按30～40厘米行间距开沟，沟深4～6厘米，再将种子按6～8厘米的间距点播在土沟里，播后浇1次透水，最后用细土或沙土覆盖。
2、扦插：白果树可以扦插育苗，扦插时间一般在早春或晚秋，插穗选择一年生健壮枝条，取中上部位剪成10～15厘米，用吲哚乙酸或萘乙酸水溶液浸泡基部12～14小时，扦插时地面上只留一个芽节，扦插后立即浇1次透水。
3、分株：白果树可以分株育苗，分株时间一般在9～10月，先将地下生根的蘖芽切离母株，切口可用硫黄粉或1%的硫酸铜水溶液涂抹消毒，然后栽植在微酸性或中性沙质土壤中，栽植时根系要自然，栽后覆土并浇1次透水。
六、栽培技术
1、选地：白果树种植宜选择土层深厚、土质肥沃、光照充足、排水良好的弱酸性、石灰性或中性土壤，尽量避免在谷地、背阴地、洼地等弱通风、弱光照、易积水的地方栽植白果树。
2、定植：白果树定植时间因各地气候不同而不同，例如长江以南的地区可在秋末冬初定植，长江以北的地区则建议在春分后定植，原因是白果树苗不耐低温，温度过低容易冻伤根系。
3、浇水：白果树定植后要浇足定根水，定植后每隔5～7天浇一次水，树苗成活后逐渐减少浇水频率，从第二年起每年浇2次水，第一次在早春土壤化冻后，第二次在天气干旱的时候。
4、施肥：白果树是一种喜肥又耐肥的树种，每年2月前后每株施氮磷钾复合肥2～5千克、腐熟的人粪尿5～10千克，7月每株施尿素0.5千克，9～10月根据树势每株施农家肥5～10千克。
5、修剪：白果树多作观赏树种，定期修剪能提高观赏性，主要是剪除白果树的枯枝、细枝、病枝等，在园林中栽培时树形的修剪以心形或圆形为主，这样方便剪后树冠的生长、造型。
6、防寒：白果树有极强的耐寒性，但冬季气温偏低的地区也要保温防寒，可用草绳将白果树的树干包裹起来，也可将树干用加盐的石硫合剂涂白，树干涂白后的白果树一般不会受冻。
