KTV收入主要分为以下两块：订房以及食品酒水费用。根据艾媒报告数据显示：KTV的收入构成占比中，K歌订房：食品酒水为4:6。KTV的商业模式比较单一，并且收入来源中主次颠倒情况明显，作为附加增值商品的酒水却占了大头。这在一定程度上是行业畸形竞争所带来的的结果。包房费用是明面收费，一些在网络上把房价压得很低的商家并不是脑壳被门夹了，而是精明地等顾客上门消费后再通过高昂的酒水费用收回房价的亏损。

近几年关于酒吧该不该禁止自带酒水的争论不绝于耳，虽然站在法律的角度来说这个规定有点站不住脚，但是在商家看来这或多或少是一种迫不得已的做法。

由于大家都把房价压得很低，自己定高房价就显得不现实。为了赚钱，最后也只能通过高昂的酒水来维持店铺的盈利了，如果让顾客自带酒水，这肯定是一个赔本买卖。许多KTV的变现手段主要还是集中在这两点上，并且订房跟酒水通过一个隐形的杠杆来保持着微妙的平衡。

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