杂交构树产业给饲料产业带来巨大变化

东方网 2018-03-11 12:07:28

我们都知道，野生食草动物也是能吃树叶的，可如今饲养的牲畜却大都吃粮食。如果牲畜也吃饲料的话，就可以省下大量的粮食了。构树野生树种在全世界都有广泛分布，生命力非常强，叶子中蛋白质含量高。从古到今，构树的叶子常用来喂养牲畜，摘下叶片，就会渗出奶白色的液体，所以在我国南方俗称“奶树”。问题是，野生的构树叶片上通体有毛，这就极大影响了牲畜吃起来的口感，因此现实生活中，养殖户还是习惯用粮食作为主要饲料。但是，随着杂交构树产业的全面推广，渐渐发生了变化。

杂交构树产业的发展，逐渐波及到畜牧业。越来越多的畜牧人，开始关注构树产业给行业带来的价值。很多人都或许会发出这样的疑问：杂交构树种植是能够降低饲料成本，还是为了肉质改善?

杂交构树产业，能够降低养殖成本

杂交构树作为一种多年木产、多产、高蛋白植物，可以作为饲料行业的一种原料来利用。因此，构树种植已成为国家精准扶贫是大项目之一。构树种植，能否降低养猪成本，关键在于两个点的掌控。

第一，提高产量，降低构树生产成本

构树生产成本，来自两个方面。亩产量，是决定单位成本的主要因素。构树亩产量，可以达到10吨鲜料。发挥构树的生长潜力，可以降低吨生产成本。另外，就是降低流通费用。通过自产自用，可以让构树具有性价比优势。

第二，深度发酵，提高杂交构树消化率

构树像大多数木本与牧草类，富含难以消化的粗纤维与抗营养因子，需要专门的深度发酵技术来与消化与降解，从而提高猪对构树的利用率。在降低饲料成本的同时，不能影响到肥猪的生长速度。显然，目前类似发酵豆腐渣的厌氧发酵技术已经不能满足构树深度发酵的需求了。在这方面，我们已经累积了不少研发进展，形成构树发酵整体技术方案。

第三，深度发酵，拉动杂交构树利用价值

仅仅发酵构树产生的增值有限。通过配伍常规饲料原料，可以平衡构树营养，并带来更多更有价值的分解产物与代谢产物，来提升构树本身的应用价值，这就是全发酵技术。如果采用深度发酵饲料，就要解决酸度控制与养分损失两大难关。

杂交构树种植过程中不用农药、化肥、除草剂，构树叶不含任何农药残毒。采用构叶饲料养禽畜，不添加任何有毒有害的物质和“瘦肉精”“肥猪灵”等激素物质。因此，用构树叶饲料饲养的牲畜、家禽，肉质纯正、回归自然品质、味道鲜美。肉产品不含农药、激素，堪称真正的绿色食品，用构叶发酵饲料饲养的牲畜等产品真正的具备了生态有机食品的品质!

责编：陈龙

来源：东方网

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