库尔勒有什么特色美食(库尔勒的特色美食推荐)

吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨顶呱呱！

"库尔勒"维吾尔语意为"眺望"，因盛产驰名中外的"库尔勒香梨"，又称"梨城"，是西北五省区第一座"全国文明城市"。

库尔勒市(Korla )，新疆巴音郭楞蒙古自治州的首府，成立于1979年9月30日。

库尔勒市地处欧亚大陆和新疆腹心地带，塔里木盆地东北边缘，北倚天山支脉库鲁克山和霍拉山，南距"死亡之海"世界第二大沙漠--塔克拉玛干沙漠直线距离仅70公里，是古丝绸之路中道的咽喉之地和西域文化的发源地之一，是南北疆重要的交通枢纽和物资集散地，也是该地区重要的政治、经济、文化中心。

库尔勒也许因为香梨出名，但是实际上，库尔勒市还是旅游探险的好地方。

境内有许多文物胜迹、还有王孜千古城、托务其古城、爱力克满古城、库尔楚土墩遗址及古陶遗物等。

与库尔勒相连的博斯腾湖也是旅游观光的好去处。

天山草原、天鹅湖、库车千佛洞、天山草原放牧民俗风情，楼兰古城探险，阿尔金山野生动物观光、旅游、西海渔村度假旅游，空中旅游......这些都是来库尔勒不可错过的风景和项目！

铁门关

一夫当关，万夫莫开。

铁门关市，新疆维吾尔自治区直辖县级市，地处巴音郭楞蒙古自治州境内，是天山南麓和昆仑山北坡交汇的交通要冲，古丝绸之路中段的必经之地。

"铁门关市"取名于中国古代二十六名关之一的"铁门关"。

铁门关位于库尔勒市北郊8公里处的库鲁克塔格山谷中，曾是贯穿南北疆交通的天险关隘、古丝绸之路中道咽喉，晋代曾在这里设关，因其险固，故称"铁门关"。

铁门关建市之前一直是库尔勒的一部分。与库尔勒有着共同的历史记忆。

秦汉时期，天山南路有36国，库尔勒市位居渠犁国境，古渠犁国在且末西北，精绝(今民丰县)之北，尉犁(今塔什店至博斯腾湖以南一带)西南，山国(今尉犁县铁干里克东北)以西，乌垒(今轮台县策大雅)东南，其范围相当于今库尔勒市境及尉犁县西北、轮台县东南一部分。

铁门关景区是国家AAA级旅游景区，国家级风景名胜区，是焉耆盆地与塔里木盆地之间的一道天险，位于库尔勒市北8千米处的霍拉山、库鲁克山之间的峡谷中。

孔雀河水从峡谷蜿蜒流过。

古丝绸之路北道(后山中道)即沿霍拉山麓开凿。

"两山夹峙，一线中通，路倚危石，侧临深沟，水流澎湃，日夜有声，弯环曲折，幽遂险阻"

(谢彬《新疆游记》)

这历来被看作是"一夫当关，万夫莫过"的军事要塞。

唐代名相张九龄写道:"铁门千(于)术，回镇咽喉"。

凸显它军事地位的重要。因其险固，又是北疆通往南疆的唯一通道，故称铁门关。峡谷称铁关谷，也叫遮留谷。

孔雀河

孔雀河亦称饮马河，传说东汉班超曾饮马于此，故称。

孔雀河位于新疆巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市和尉犁县，是罕见的无支流水系，其唯一源头来自博斯腾湖(水源来自开都河)，从湖的西部溢出，经过铁门关，流经库尔勒市和尉犁县，注入罗布泊。

后因农业发展，在流经大西海子水库之后便季节性断流。

孔雀河是库尔勒市最美的风景，是新疆巴州库尔勒市的"母亲河"。

河水又向西行三十余里，出山。水又向南流二十余里，经库尔勒与军台之间。又西南，凡七十里，经哈拉布拉克军台南。二十余里，又西，经库尔楚军台南而西。凡三百里，仍曰海都河。

（徐松《西域水道记》）

孔雀河横穿库尔勒市区，把库尔勒市分为南北两半。

北面以州市地方单位为主，南面以塔里木勘探开发指挥部及石油单位为主。

在市区长达七公里的孔雀河上共有几座桥，孔雀河大桥、狮子桥、建设桥、团结桥等。

上游的孔雀河大桥是314国道跨越孔雀河上最大的桥梁，桥跨150米，宽24.5米，是我国西北地区最大的一处拱形钢桥，河面无桥墩，它是孔雀河在库尔勒市区的一处重要景观，是孔雀河滨风景旅游带上一道独特风景线。

孔雀河是一个富有诗意的名字，在新疆，像库尔勒一样拥有一条穿城而过的河流的城市是极为罕见的。孔雀河市区段玉水如带，百步一景。

清晨，薄雾轻纱，爽气怡人;晚间，夕阳铺水，依稀将人带入梦中仙境。

早晨锻炼身体的人在这里吐故纳新，采天地之精华;傍晚，休闲的人们在这里纳凉散步，观夜景之妙。如潮的人流摩肩接踵，使孔雀河畔洋溢出一种节日的气氛。

胡杨林度假村

库尔勒的胡杨林度假村在我国最长的内陆河塔里木河畔。这里分布着世界唯一的也是最大的原始胡杨森林保护区。

全世界胡杨林有10%在中国，而中国的胡杨林有90%在塔里木河畔，他的祖先远在1.35亿年前就出现了，被称为"第三纪活化石"，是世界最古老的一种杨树。正是因为它的古老和原始，其历史价值是任何树种所不能与之相比的。

胡杨林有"生而不死一千年，死而不倒一千年，倒而不朽一千年"的强大生命力，赢得了人们的敬仰，吸引着众多游客向往，观瞻。

沙漠胡杨林构成了公园的主体，1993年在塔里木河畔成立了我国首家沙漠胡杨森林公园，占地333公顷。

楼兰古城

举世闻名的新疆重要古迹楼兰古城，位于罗布泊西部，处于西域的枢纽，在古代丝绸之路上占有极为重要的地位。

楼兰古国在公元前176年前建国，到公元630年却突然神秘地消失了，只留下了一片废墟静立在沙漠中，引发后人很多的遐想。

楼兰古城四周的墙垣，10多处已经坍塌，只剩下断断续续的墙垣孤伶伶地站立着。城区呈正方形，面积约十二万平方米。楼兰遗址全景旷古凝重，城内破败的建筑遗迹了无生机。

楼兰古城楼兰古城四周的墙垣，多处已经坍塌，只剩下断断续续的墙垣孤伶伶地站立着。

城区呈正方形，面积约十万平方米。

楼兰遗址据《史记·大宛列传》和《汉书·西域传》记载，早在2世纪以前，楼兰就是西域一个著名的“城廓之国”。它东通敦煌，西北到焉耆、尉犁，西南到若羌、且末。古代“丝绸之路”的南、北两道从楼兰分道。

中国魏晋及前凉时期西域长史治所。位于新疆罗布泊西北。因遗址中出土的汉文文书上，用“楼兰”的卢文对音为“库罗来那”称呼该城而得名。20世纪初，英国人斯坦因等人曾多次来此盗掘。50年代后，中国学者进行了调查和发掘。

如今，俯瞰楼兰古城，城中东北角有一座烽燧，虽然经过历代不同时期的补修，但依然从它身上可以看出最早汉代建筑的风格。

烽燧的西南是“三间房”的遗址。

这座100平方米的房屋，建筑在一块高台上，三间房正中的一间要比东西两间显得宽大。20世纪初，斯文.赫定就是在东面一间房内发掘出大量的文书简。

从三间房西厢房残存的大木框架推测，这里昔日曾是城中屯田官署所在地。继续向西，是一处大宅院。院内，南北各有三间横向排列的房屋。在古城，这座院落建筑也是比较排场的。相形之下，大宅院南面的房舍多数是单间，矮小、散杂乱而破败不堪。根据出土文书推测三间房毗邻的框架结构房屋是楼兰古城的官署遗迹。

楼兰是汉代西域一个强悍的部族，他们居住在新疆塔克拉玛干大沙漠的东部，罗布泊的西北缘。

楼兰人的首都就是著名的楼兰古城。

据记载，那时的楼兰国政通人和，经济繁荣，物产丰富，周围建有雄伟城墙、是边境重镇、“丝绸之路”上的一个繁华之邦。

我国内地的丝绸、茶叶、西域马、葡萄、珠宝，最早都通过楼兰交易。许多商队经过时，都要停下来休息。公元前108年，楼兰国臣服了汉朝，年年岁岁进贡来朝，以后几降几反，成为当时汉朝的心腹之患。

唐代诗人王昌龄在《从军行之四》中借用傅介子斩楼兰王典故，这样表明征战将士誓平边患的决心：青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。

楼兰古城曾经是人们生息繁衍的乐园。它在公元前176年以前建国、公元630年消亡外迁，有800多年历史。

它东起古阳关附近、西至尼雅古城、南至阿尔金山、北至哈密。

它身边有烟波浩淼的罗布泊，它门前环绕着清澈的河流，人们在碧波上泛舟捕鱼，在茂密的胡杨林里，人们沐浴着大自然的恩赐。据郦道元《水经注》记载，东汉以后，由于当时塔里木河中游的滨河改道，导致楼兰严重缺水。

敦煌的索勒率兵1000人来到楼兰，又召集鄯善、焉耆、龟兹三国兵士3000人，不分昼夜横断滨河，引水进入楼兰，缓解了楼兰缺水困境。但在此之后，尽管楼兰人为疏浚河道作出了最大限度的努力和尝试，但楼兰古城最终还是因断水而废弃了。

中国史籍中最早关于楼兰王国的具体记载，见于《史记·大宛列传》。

根据记载，我们知道楼兰是一个西域小国，建国于盐泽边上，有城郭，然而“兵弱易去”。这里的“盐泽”，指的是罗布泊。到汉代史学家班固撰写《汉书》时，楼兰王国有1570户人家，共14100口人，国都名“打泥”。《汉书》进一步介绍了楼兰的生态环境：“地沙卤少田，寄田仰谷分国。国出玉，多葭苇(芦苇)、枝柳(红柳)、胡桐家胡杨)、白草(芨芨)。民随畜牧，逐水草。有驴马，多骆驼。能作兵，与婼羌同。”

汉昭帝时，楼兰改国名为部善，并请求朝廷驻军伊循。

昭帝便在伊循城置都尉，行屯田。从此楼兰便成为中央政府控制西域的战略支点。

东汉时，楼兰在丝绸之路上依然占据着重要的位置。东汉政府在楼兰大规模屯田，开发楼兰。此后直至魏晋累几百年之久，楼兰一直是内地通往西域的重要交通枢纽，再后来，楼兰便很少见于史载，逐渐地神秘消失了。

楼兰古尸之谜

在孔雀河下游的铁板河三角洲，曾发现了一片墓地，墓中出土有一具女性干尸，体肤指甲保存完好。她有一张瘦削的脸庞，尖尖的鼻子，深凹的眼眶、褐色的头发披肩。

她身上裹一块羊皮，毛织的毯子，胸前毯边用削尖的树枝别住，下身裹一块羊皮，脚上穿一双翻皮毛制的鞋子，头上戴毡帽，帽上还插了两枝雁翎，被世人称为“ 楼兰美女”。经用她身上的羊皮残皮做碳14鉴定，表明是一具距今3800年的古尸。她是谁？为什么会在这荒无人烟的地方？就成为考古界的谜。楼兰女尸“ 楼兰美女”是迄今为止新疆出土古尸年代最早的一具，距今约有4000年历史。眼大窝深、鼻梁高窄、下巴尖翘的“ 楼兰美女”具有鲜明的欧罗巴人种特征。然而，关于此尸所代表的人群具体属于何种种族类型以及他们生前是当地土著还是从他处迁徙而来等问题至今在考古界仍众说纷纭。

曾经是谁在楼兰这方神秘的土地上生息繁衍？又是谁的聪颖才智创造了灿烂夺目的绿洲文明？对于这个问题的研究一直都是引人入胜，扑朔迷离。

北大考古系教授林海村说：“楼兰人使用中亚去卢文作为官方文字，而楼兰本族语言却是一种印欧语系的语言，学术界称作‘吐火罗语’。”“楼兰人类学研究的结论和楼兰语言学研究结果再一次提醒我们，在遥远的古代，有一支印欧人部落生活在远离欧洲的楼兰。”

因而，此书的观点认为，楼兰人是“漂泊东方的印欧人古部落”。楼兰女尸复原相貌图然而，“楼兰人到底源于何处”这一问题并没有取得一致的观点。有一种观点认为楼兰人属于雅利安人。社科院楼兰考古专家杨连告诉记者，80年代，他去楼兰，他见到过一位30多岁男子，身材很高，有2米左右。他特地为他拍了一张照片，和他站在一起的男孩才到他的胸部。

据我国某人类学家从基因学、器物学的角度所作的研究表明，楼兰人更接近于古代阿富汗人，这又是一个全新的论点。

那具保存完好的女尸，浅色头发，眉弓发育，鼻骨挺直的形象，明显具有高加索人种特征。这与人类学家对墓地出土人骨进行体质人类学测量的结果完全吻合。到了汉代楼兰王国时期，楼兰居民的种族构成又有了新的发展。他们与高加索人种共生，其中还有蒙古人种的存在。亚欧旧大陆上的古代居民都曾把这片并非绿草如茵的土地作为过自己的驻脚点，希望能够在此营造美好的家园！

库尔勒美食

看过了美丽的孔雀河，探秘了楼兰古国，想必一路上也是饿了吧。

接下来就带领大家吃吃库尔勒的特色美食~

馕坑肉，新特的美食，维吾尔族称"吐努尔喀瓦甫"，来源于新疆的喀什。馕坑肉营养丰富，味道特别好。

馕坑肉主要有馕坑肉串、馕坑羊排、馕坑羊脖子等。其中，肉串和羊排、羊脖子用料水不同。

炒拉条子

凉皮子

烤包子

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