梅花鹿是一种中型鹿，体长约140 ~ 170厘米。它看起来也很心爱，毛色随季节改变。夏季，其体毛为棕黄色或栗赤色，无绒毛。它的背部两侧和侧下缘嵌有许多紊乱的白斑，形似梅花，故名。

　　冬季体毛呈烟褐色，带有不明显的白斑，类似于枯萎茅草的颜色。梅花鹿机敏，行动敏捷，听觉和嗅觉兴旺，视觉较弱，胆小，易受惊吓。
　　因为四肢细长，蹄子又窄又尖，所以跑起来很快，跳动才能很强，特别擅长爬陡坡。连续的大跨跳动轻盈敏捷，亭亭玉立，能在灌木丛中自在络绎，或隐或现。
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