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沐春风、日落锡兰、月下绮梦。

这些古韵萦绕的名字，是 CoCo都可的新品系列“茶色生香”，为此还专门设计了国风十足的杯子。

没错，印象中走可爱路线的CoCo 都可，如今也推出了轻乳茶，搭上了国潮风。

《五分糖的青春》、《珍珠》、《往前一点点》……

2月9日，1点点官宣拿出10万+奖金听消费者讲故事，述说故事的方式，就是其粉丝以视频的方式记录自己与品牌的点滴。奖项的评选则由三位影视圈知名导演、制片人担任。

4月30日，奖项揭晓。《往前一点点》、《留住一点点春天》分别获得优秀微电影奖、优秀短视频奖，奖金分别为5万元、3万元。优秀男演员、优秀女演员、优秀剧本等奖项也悉数公布。获奖作品也在近期公众号中开始进行展播。

 述说粉丝与1点点故事的微电影

图片来源：一点点

述说粉丝与1点点故事的微电影

图片来源：一点点

两个老牌茶饮的新动作，近期在社交平台被广泛谈论。我们也由此推出一个结论——船大也好调头。

一、大船调头第一步：甩掉包袱

据窄门餐眼数据，目前1点点的门店数量为3279家，CoCo都可为4345家，仅看数量，仍能担得起“茶饮巨型舰”之名。

船大，也有船大的难处。

都可门店数量

图片来源：窄门餐眼

1点点门店数量

图片来源：窄门餐眼

2015年前，两个茶饮品牌在市场内各领风骚。金桔柠檬、奶茶三兄弟、柠檬养乐多、四季春奶霜这些经典产品，被消费者所熟知。

督导巡店制、加盟商在店运营制，以及一人领喊，全店齐和的欢迎语、欢送语，令同行所倾心。

2015年后，新茶饮品牌百花齐放。杨枝甘露、车厘子、油柑、香水柠檬、阳光玫瑰、仙居杨梅、猫山王榴莲、墨西哥牛油果，一系列小众的鲜果在茶饮新星的门店中担当重任，成为追赶老牌茶饮的助推器。

如此繁琐的鲜果品类，令在彼时已经形成规模，有着自己产品主张的CoC都可o和1点点难以快速做出反应。在很长一段时间内，我们似乎感受其上新速度比后起之秀们慢了一丢丢。

但翻看2021年，两家的新品节奏，并非如此。

CoCo都可产品

图片来源：微博@CoCo都可官方

CoCo都可产品

图片来源：微博@CoCo都可官方

先看CoCo都可，联名KitKat的“冲刺吧，莓莓”，梦幻星空葡萄、樱花粉荔、春见橘、荞麦轻奶茶、雨后青提、栀夏玫珑、小凤脆脆瓜、咸蛋黄奶茶，仅上半年就有9款不同于该品牌以往风格的产品上线。而在当年还造了一个“火星蹦迪节”。

这一年的1月，1点点推出了三款以好运、吉利、如意为名的新包装，4月上线百香YOYO绿、柚心动了，5月推出冰沙系列，6月上线MINI杯。

仅看原料，1点点的款项并不多，但在包装上，每次都会有新意。

粗看推新缓慢，细品循序渐进。

CoCo都可在原料端不断发力，品牌形象升级、联名、造节，多管齐下。

1点点mini猫猫杯

图片来源：小红书@1点点在世金吧手

1点点在特定节日用包装的改变，扣住消费者的心弦。一番操作下，“廉颇老也”的片面印象被瓦解，两个经营多年的茶饮品牌，似乎早已将台湾古早味、老牌子、台式茶饮的“包袱”甩去，用尽其思拥抱新时代。

如今CoCo都可国风茶饮的推出，1点点用短视频述说品牌，消费者所喜爱的形式，“老品牌”愿为之改变。

一句话，并未守旧。

二、大船调头第二步：少喊口号多做事

2015年，新茶饮时代到来。层出不穷的爆款热品之外，也诞生了层出不穷的“品类开创者”，各家勇争品类第一，期盼进入消费者的心田。

那个“迷雾四起”的纷乱年代，将首创、独造，或者是爆款卖点置身于门头或者店门旁的大墙上，的确吸人眼球，令人一眼明白进店应该如何点单。

只不过，时代的发展，传播渠道的改变，消费者早已习惯现在社交、短视频平台上搜罗一番，哪条视频有趣，哪个品牌的主播长得帅，成了它们驻足的理由，顺便看看有没有券，然后再去店购买或者点个外卖。

商家在短视频平台运营引流

图片来源：抖音直播截图

变化的购买方式，让消费者没有太多时间去观看门店上方或旁边的招牌，细品“XX开创者”的意义。

即使有，也是等到手中的券被核销，喝到一口意料之中，或者超乎想象的饮品后，开始大呼视频中的达人没有撒谎，又多给他们推荐了个YYDS，然后疯狂为其打Call，帮助推荐，身怕周边的朋友错过了不可多得的美好。

那“新鲜现制”、“使用空运来的榴莲”、“首创XX茶底”的口号，还要喊吗？

喊肯定要喊，先对内喊，如果已经做到，那就广而告之。

对内喊完，还要在公众号、小红书、抖音上让达人们帮忙一起喊，吸引消费者进店，品尝之后“深有同感”才算是真正的爆品，也才有可能为下次复购产生机率。

同样是新品，换个包装感觉不一样

图片来源：公众号@CoCo都可

同样是新品，换个包装感觉不一样

图片来源：公众号@CoCo都可

你看，CoCo都可虽然不是国风茶饮开创者，公众号中也未只言片语提及自己这次“轻乳茶”是国风，但包装和命名给了众人联想，达人们根据其行为进行总结。CoCo都可入局国风茶饮这事儿也就传开了。

再加之与之前形象的反差感，你说老粉丝是不是更易心动？相比以前推新品，原料新，名字新，但这次换个不一样的风格后，有了“感觉新”才算真的新。

前段时间被广传的“搓搓渡口”，不正是如此吗？

1点点小程序虚拟开店，定制产品可直接下单

图片来源：1点点小程序

说1点点是老品牌，不只是说其品牌经营年限。也与其品牌营销风格有关，相较于CoCo都可，1点点虽然在品牌的设计上也开始年轻化，清新化。但在表达上则相对含蓄，无论是此次微电影的征集，还是之前的“小程序开店”，都偏静态。

但从微博时代开始了解1点点，你会发现，他们有一个特点，更注重在传播中与顾客产生互动。

“隐藏菜单”就是一个经典案例，由消费者用自己的话对品牌做宣导，加什么小料好喝，与品牌之间有什么故事，小程序中店面做了什么定制化产品，均是如此。

至今，你无法明确说出1点点的爆品是什么。但有了超乎你想象的动作后，你也会再次留意。

 

从1999年珍珠奶茶进入大陆开始，茶饮行业已超过30年。

曾经意气风发的少年也日渐成熟，对于成名的连锁品牌，消费者更多关心的不再是他们卖了什么，更为关心的他们所卖的产品是否符合“我的需求”，品牌的故事是否“与我有关”。

当今的茶饮市场，品类红利已逐渐消逝，消费者并不缺少好喝、好看的茶饮产品，但那些能够用实际行动和甜言蜜语让顾客倾心的品牌，将更有机会。

茶饮品牌时代，真正来临。

本文封面图来源：pixabay

 

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