EZ穿搭｜細節造就浪漫 米其林餐廳約會穿搭指南

情人節要來了，你是否已經訂好餐廳，要帶情人享用一頓浪漫晚餐呢？

如果要嘗試美食界金字塔頂端的米其林餐廳，除了提早預訂以外，最需要注意的，就是餐廳對服裝的規定，例如米其林三星的頤宮餐廳，就要求「正式服裝，男士服儀請勿穿著拖鞋、涼鞋、短褲及背心、長褲以不露腳踝為主。女士請勿穿著拖鞋。」

其實，大部分台灣的米其林餐廳，對服裝規定是要求男士穿有袖上衣與包鞋，並且不能穿短褲，女士則是著優雅服裝，避免穿拖鞋或涼鞋。跟歐洲的餐廳比起來，相對寬鬆，出發前還是要多留意網站上的提醒與dress code喔！

無論是台灣或是歐洲的米其林餐廳，dress code分成幾種：
正式（formal）、休閒優雅（casual elegant）、商務便服（smart casual）、休閒（casual）

Casual 休閒

休閒可不是像居家服那樣，怎麼舒服怎麼穿，而是跟正式、拘謹的服裝相比，較為素雅且舒適，例如厚磅數的T恤、休閒襯衫或POLO衫，這些上衣也可以有輕鬆的印花圖案或條紋。褲子則是牛仔褲、休閒長褲，搭配休閒風格的夾克、輕質的針織開襟衫。西裝外套材質可選擇沒那麼正式的布料，如亞麻布、泡泡沙，視覺上則是淺色系為佳。

Smart casual (商務便服/半正式休閒裝)

介於休閒與正式之間的半正式休閒裝，通常用於較為正式但不要求全套正裝的場合，搭配上自由度頗高，整體來說呈現俐落、得體的印象就可以，不一定要穿著襯衫，選擇乾淨的素色上衣、高領與西裝外套也很合適，搭配修身的褲子，比如休閒長褲或有品味的卡其褲。布料與花紋上的選擇不限，上下身搭配色調可保持一致，選中性如深藍、灰、米色，或是大地色系，可呈現個人風格。

Casual Elegant 休閒優雅

Casual Elegant 比Smart casual更多了一點精緻感，屬於比較正式的休閒場合。可選擇合身但不過於緊身的襯衫外搭版型較正式的深色西裝外套，增加層次感，再搭配修身的褲子與深色皮鞋、休閒鞋，也能在領帶等配飾上適度加入鮮豔色彩，但不要過於顯眼的配件，平衡自在與精緻，展現優雅的氛圍。

Formal 正式

正式的話，則是整套含背心的西裝，風格強調嚴謹、尊重和高雅。選擇修身剪裁的深色西裝，如黑色、深藍或深灰色，內搭合身白色襯衫與簡潔優雅的領帶，與高質感的皮鞋，色調與西裝相符。可在配飾上增加整體的精緻感，如簡單高雅的袖扣、領帶夾，與色調協調的口袋巾。雖然要求這樣全套穿搭的餐廳不多了，有的是會標示「jacket required」需要外套，有的則是只要求繫領帶，但穿上一套完整訂製西裝，看起來不但很有質感，也更具專業與自信了！

在歐洲如法國巴黎、英國倫敦、義大利等高級餐廳，對於服裝的要求比較嚴格，認為不適合的裝飾對主廚的不尊重，有時也會拒絕服務不符合穿著規定的客人，但台灣的規定相對寬鬆，只要避免穿背心、拖鞋、短褲，長褲則要注意避免露出腳踝就可以了。

但是，不管是不是米其林餐廳，既然都出門約會了，當然要好好打扮，盡量不要隨意地套件T 恤、短褲、拖鞋就出門。難得能為情人展現最好的自己，無論是選擇一件正式的襯衫，還是挑一款能展現個人風格的顏色、花色，在與情人約會時，讓對方為你驚豔吧！suit up!

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