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国际

中国南方稻作梯田
列全球农业遗产

包括广西龙胜龙脊梯田的中国南方稻作梯田,很快将成为联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”之一。

(罗马26日讯)中国南方稻作梯田等项目,已确认将成“全球重要农业文化遗产”。

《人民日报》报道,联合国粮农组织24日在罗马总部的“全球重要农业文化遗产”专家组会议,审议了本次申遗的世界多个项目。



据报道,中国南方稻作梯田(广西龙胜龙脊梯田、福建尤溪联合梯田、江西崇义客家梯田、湖南新化紫鹊界梯田)申遗项目获得原则通过。

同样获得原则通过的还有山东夏津黄河故道古桑树群。这两个项目只需专家通过邮件最后确认即可获批。

此外,甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统、浙江湖州桑基鱼塘系统这两个中国申遗项目,都已获得正式批准。

据报道,这4个项目的正式授牌仪式,预计将于2018年4月在第五次全球重要农业文化遗产国际论坛上举行。

至此,加上原有的11个粮农组织农业文化遗产,中国将有15个项目进入全球重要农业文化遗产保护大家庭,位居世界第一。



全球重要农业文化遗产在概念上等同于世界文化遗产。2016年6月的粮农组织大会,将全球重要农业文化遗产列为正式工作日程。

参加会议的粮农组织科学咨询小组轮值副主席闵庆文表示,中国全球重要农业文化遗产保护工作,在12年来快速发展。

“申遗成功后,希望各界能更清晰的认识农业文化遗产,并加以合理保护利用和规划,更好地将中国经验推广到世界。”

 

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旅游

峇厘岛一游再游 稻田徒步养眼舒心

文/图|黄妙倩

峇厘岛成名极早,在我对旅行还没有概念的童年时期,已经从歌手潘秀琼的歌曲里听到:“你可曾听说有个峇厘岛,就在那印度尼西亚,那岛上风景美丽如图画,谁都会深深爱上它……”

迟至2002年,峇厘岛发生了震惊全球的爆炸案,游客却步,以旅游业为主要收入来源的峇厘岛大受影响,我才于2003年4月,趁没什么游客敢去之际,踏上了潘秀琼歌曲里“那岛上风景美丽如图画的地方,但我最终没有深深爱上它……”。

当时,安排前往古达(Kuta)海边,吃了不怎么样的海鲜,参加了个“骗”游客的浮潜一日游,去了海神庙,看了几场很闷的表演,还有古达商区。那一趟旅程,除了漂亮的住宿,峇厘岛留给我的印象只有炎热的天气和当地人不怎么友善的态度。

2000年,陶晶莹的一首歌曲MV《太委屈》捧红了峇厘岛另一个称为乌布(Ubud)的地方,那是我上次旅行没到过的。有位朋友很喜欢那里,去了多次还有想再回去的冲动,网上也有很多人在分享了乌布……而当地的美丽稻田和漂亮的咖啡馆,开始吸引我的目光。

 

疫情重击光辉待现

2023年,冠病疫情的阴影逐渐散去,我在机缘巧合下,再次来到被疫情重创、阔别20年的峇厘岛,并重新认识它。

因为航班的关系,有几天时间都是逗留在对我而言相对非常商业化的古达,因为之前已经到过那里的主要景点,所以此次只在酒店周边走走看看。

酒店位于繁忙的街道,吃喝都很方便,离酒店几百米处还有Sogo商业中心,感觉上这里已经恢复到疫情前车水马龙的繁华景象……其实不然。一离开古达主要市区,可以看到路旁许多倒闭的酒店、商铺、按摩中心,冠病疫情这一次还是毫不留情的重击了这个旅游岛屿,看来它还需要一些时间才能重回昔日的光辉。

至于物价,却没有因为疫情的打击而变得便宜,消费就和一般旅游城市差不多,餐馆里一碟杂锦饭(Nasi Campur)大概8万卢比(约24令吉),饮料一般介于20至25万卢比(约6至8令吉),后来在乌布看到一些餐馆的食物价格会稍微便宜一些,但也相差不多。

这趟旅程主要逗留的地区是离古达约一个多小时车程的乌布,在那里住了5天。

乌布虽然也有许多游客,但除了主要大街和古达比较相似外,风景还是有很大的不同。这里没有海边,有的是一片片的稻海,所以到稻田里徒步,成了在乌布的主要活动。

稻田徒步主要活动

前面两晚的住宿是一打开房门就能见到稻田的地方,其中一天赶在清晨朝阳升起之时的6点起床欣赏挂在稻穗上摇摇欲坠的露珠,那是一种很特别的体验,我想除了农夫,也只有像我们这样早起的鸟儿才能看到朝阳下露珠的最后余晖吧?那是一幅很美的画面,所以理所当然拍了许多的照片。

乌布的稻田闻名遐迩,这里的农夫也很配合,有些地方是刚种下稻穗,有些地方则已经收割,所以在不同的月份游客基本上都能见到一些绿油油的稻田。我们下塌的住宿在2月尾刚好是稻米刚成长时的季节,所以稻田里布满了绿油油一片米粒饱满的稻穗,真幸运!

秧苗和水相辉映,
画面美极了!

乌布较有名的徒步区有两个,一个是稻田徒步德哥拉朗梯田(Tegalalang Rice Terrace),另一个是丘陵徒步坎普罕(Campuhan Ridge Walk)。所以除了在其他稻田徒步,当然也不能错过这两个最著名的徒步区。比较之下,德哥拉朗梯田和坎普罕丘陵就是其中的佼佼者,所以如果时间有限,到这两个地方徒步其实已经足够。

绿意盎然养眼舒心

德哥拉朗梯田在2012 年列入“世界文化遗产”,梯田徒步难度不高,交通也方便,所以前来徒步的游客众多,但还是以洋人为主,像我们这样走完全程的亚洲人相对是比较少的。

2月尾的德哥拉朗梯田刚种下稻米,所以只见秧苗,但水稻田里秧苗和水相辉映的画面还是很漂亮的,梯田里还有很多瘦瘦高高的椰树,增加了绿意盎然的视觉效果,养眼又舒心。

当天的徒步大概走了近3公里,临到出口时,见到有人在梯田高处荡秋千,我是那种没试过的事物都想尝试的人,所以虽然那天穿的长裤坐在那个秋千椅上有点滑,但还是大胆的坐了上去。

45令吉荡秋千

负责人先让游客选择大红、大蓝、大黄等颜色鲜艳的长裙增加拍照的效果。坐定绑好安全带后就会有人把你推向梯田,然后叫你摆出各种姿势帮你拍照。我一开始有点战战兢兢,坐定以后开始胆大了,除了顺应要求摆出各种姿势,也捉紧机会努力欣赏从高高的秋千上以不同的角度俯瞰美丽稻田的时光,那可是别有一番风味啊。所以虽然荡秋千花了15万卢比(约45令吉),但还是不错的体验。

徒步结束后,德哥拉朗梯田附近有不少餐厅,除了一般的猪肉、鸭肉、鸡肉类等,印尼有名的天贝(Tempeh)也是不错的选项。

青苔痕迹处处,
徒步路线的特色。

与德哥拉朗梯田比较起来,坎普罕丘陵徒步的门槛更低,基本上都是走平地,所以即使徒步约2公里,走起来相当轻松,风景也更丰富。

它位于烏布Sayan村山上的一条小路,左右兩側是草原和山谷,景色宜人。

这次来峇厘岛,感觉这是一座布满青苔的城市,这种感觉在坎普罕徒步路线更是明显;路过的建筑,地上的石阶,庙宇都可见青苔的痕迹,也成了这段徒步路线的特色。

坎普罕徒步区最吸引我的是田字型的地砖,还有因为青苔而显得古朴的建筑。这里虽然不像德哥拉朗拥有漂亮的梯田,但其丰富的景色却填补了这部分的不足,只能说各有特色,都是在乌布值得徒步的路线。

烹饪班瑜伽课,
让旅程更精彩!

如果想让旅程多姿多彩一些,可以参加这里的烹饪班和瑜伽课。

乌布有家著名的Café Wayan就有提供烹饪班(Cooking Class),教导游客烹煮地道的印尼美食,大家齐心合力把食物烹煮出来以后一起享用也是不错的体验。但收费并不便宜,所以游客可以自行决定是否要参与。

至于瑜伽课,个人体验之后觉得除非是没上过瑜伽课的尚可前往体验,如果曾经上过的则可以免了,因为一个小时的瑜伽课非常初级,上课的人多,蚊子也多,感觉是来“捐血”的。

许多人到乌布的目的是休闲度日,也有人为了这里的艺术氛围而来,或像我一样因为绿油油的稻田而奔赴此地,不管你是抱着何种目的和心情,这里丰富的资源都可以满足个人所须,难怪到此一游再游的游客络绎不绝。

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