青椒炒小鱼干的做法
步骤1
我是超级喜欢吃鱼的,天气转暖了,家人打捞湖里的小鱼,比较多,就晒成小鱼干。 新鲜小 鱼,破肚洗净后,加盐晒干即可步骤2
取50g鱼干(一个鱼干重量才1g,基本五十个鱼干能够一家三口吃一顿了) 泡清水中十分钟(为了清洗+吸少许水分)步骤3
洗好的鱼干切段备用; 青椒3~5个切细(切的比较小即可) 蒜瓣4个切碎步骤4
热锅凉油,煎炸小鱼段,加盐,炸至金黄色取出备用(比正常炒菜油多一点即可,盐稍微多一些,咸鱼干更下饭 更好吃) 再放一点油,下蒜蓉和青椒碎,加盐翻炒一分钟出水。 将上一步炒好的鱼干放入锅里,与青椒一同,加一点生抽和鸡精 翻炒均匀收锅。青椒炒小鱼干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-09
青椒炒小鱼干的其他做法 更多
-
老妈味~青椒炒小鱼干 by 殇╮卟乞
-
青椒炒小鱼干 by 南婷呀
-
小鱼干 by 蚀心2013
-
小鱼干 by 某某hltp
-
煎小鱼干 by 玥玥妈妈的小厨房
-
巴浪小鱼干 by 芹小厨
青椒炒小鱼干的相关推荐 更多
-
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃! by 轻饭.
-
尖椒小鱼干 by 朱灵薇
-
#轻食季怎么吃#豆角烧茄子 by 爱生活的糯米糍儿
-
姜枣膏 by 豆豆袁
-
一人食,超嫩鸡全腿版白切鸡制作,简单零失败 by 肥叔厨房
-
玉米粉槐花窝窝头 by 妞妞妈美食
你当前的位置: 豆果美食 > 青椒炒小鱼干
使用社交账号登陆豆果美食
/ 5 青椒炒小鱼干的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活