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辣白菜炒五花肉
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韩式辣白菜简简单单和五花肉一炒，五花肉浸透了辣白菜的鲜辣，辣白菜吸收了五花肉的油脂，味道醇厚，配米饭，拌面条~~红彤彤香喷喷勾人食欲阿~~
炒五花肉的做法
步骤1
备料，把辣白菜的汤用手攥出来
步骤2
五花肉切片，太厚太薄口感会差，大约3毫米厚度
步骤3
辣白菜切段
步骤4
葱姜蒜都切好
步骤5
锅里少油
步骤6
小火放入五花肉两边煸黄，煸出油脂
步骤7
把肉盛出来或推到一边，放入蒜姜炒香
步骤8
加入一勺白酒或料酒
步骤9
加入辣白菜混合五花肉一起翻炒，火开大
步骤10
炒到无水汽，大约1-2分钟，放入一勺香油略炒
步骤11
放入一勺韩式辣酱翻炒均匀
步骤12
倒入辣白菜汤，大火翻炒收汁
步骤13
汁浓稠了放入葱段，炒匀即可
步骤14
成品
步骤15
成品炒五花肉的烹饪技巧
辣白菜本身含盐含糖，所以这道菜我没有额外添加盐和糖，如果你口重请酌情添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-04-12
©本菜谱的做法由 香颜 编写，未经授权不得转载
分类：
家常菜
炒
微辣
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香颜
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子墨uokv
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邓小猴
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