从品质到品牌 从独有到公用 ——“潜江龙虾”区域公用品牌建设综述

第十四届湖北（潜江）龙虾节暨第七届虾-稻产业博览会开幕式上，武汉大学质量发展战略研究院发布2022至2023年度“潜江龙虾”区域公用品牌价值为350.8亿元，品牌价值同比增长21.4%，连续五年荣登行业榜首，比排名全国第二的小龙虾区域品牌高出44亿元。记者 吴燕军 摄

《鄂鱼天下——世纪风暴小龙虾》专题片视频截图。

“潜江龙虾”走进重庆。记者 成妍 摄

市市场监管局深入企业开展虾-稻产业对标达标质量提升行动。记者 刘小静 摄

记者 罗珊珊

“2022至2023年度‘潜江龙虾’区域公用品牌价值为350.8亿元，品牌价值同比增长21.4%，连续五年荣登行业榜首，比排名全国第二的小龙虾区域品牌高出44亿元。”5月20日，在第十四届湖北（潜江）龙虾节暨第七届虾-稻产业博览会开幕式上，武汉大学质量发展战略研究院院长程虹教授发布这一数据时，引发现场观众热烈的掌声。

这个数字意味着什么？具体来说，“潜江龙虾”市场价值持续提升，覆盖全国600多个大中小城市，基本实现了全覆盖；产业价值稳中有进，市场活跃度进一步提升，全行业市场主体总数相较上一年度提升了14.29%；创新价值进一步显现，企业研发强度显著提高，研发投入评分提升了17.32%。

“潜江龙虾”在全国始终保持领军地位，区域公用品牌价值研究显得格外重要。“潜江龙虾”区域公用品牌是如何炼成的？

好品牌源于好品质，好品质源于高标准。5月20日，在第十四届湖北（潜江）龙虾节暨第七届虾-稻产业博览会开幕式上，省标准化与质量研究院院长陈炎明现场发布《潜江小龙虾调味品生产销售指南》《小龙虾虾尾罐头生产流通管理规程》《小龙虾冷冻制品仓储技术规范》《小龙虾分拣工、打包工》《小龙虾捕捞、物流、线下消费气象指数等级》《“虾稻共作+虾稻轮作”复合模式种养技术规程》《冷冻小龙虾虾尾质量要求》《稻田小龙虾及生长环境抽样技术规范》等8项最新团体标准，成功引领潜江虾-稻实力“出圈”。

至此，潜江虾-稻全产业链标准体系已包含177项标准，由潜江主导研制的标准共计36项，牢牢掌握了虾-稻一二三产业融合高质量发展的话语权。

2022年，“虾-稻特色产业链构筑现代农业发展高地的典型经验做法”获国务院通报表扬。今年1月，我市“构建虾-稻全产业链标准体系引领推动特色产业高质量发展”工作获2022年度湖北省市场监管十大品牌工作之一。

“我们将充分发挥标准引领作用，坚持标准创新补链强链，对标达标找不足，真正做到将生态价值转化为经济价值、生态优势转化为经济优势，推动建设人与自然和谐共生的美丽潜江，助推潜江虾-稻产业高质量发展。”市市场监管局负责人表示。

虾稻品牌要做大做强，光靠单打独斗难成气候。近年来，我市放大发展格局，积极推进“潜江龙虾”区域公用品牌共建共享，取得了良好的成效。

我市大力实施品牌“走出去”战略，先后开展“潜江龙虾”走进深圳、宁波、陕西、香港等活动，成功打开了全国小龙虾消费市场，潜江龙虾市场认可度空前提升。2022年，潜江龙虾入围首批国家农业品牌精品培育计划，我市与全国82个地区和企业签订战略合作协议，与近40个县市、100多家市场主体开展品牌运营合作，实现“潜江龙虾”区域公用品牌共建共享共用。

此外，我市还利用多种活动，不断扩大“潜江龙虾”品牌知名度和美誉度。今年3月18日举行的潜江龙虾开捕仪式，社会关注度空前高涨，登上今日头条三农热搜榜全国第一位，新浪微博同城（武汉）热搜榜排名第一的位置，进一步扩大了“潜江龙虾”品牌知名度。同时，在汉口火车站投放“潜江龙虾 世界共享”的广告，与湖北卫视联合拍摄《鄂鱼天下——世纪风暴小龙虾》专题片，与湖北垄上频道合作制定《潜江龙虾区域公用品牌宣传推广方案》，在垄上频道《荆楚原产地》播出《潜江龙虾 世界共享》《红遍天下的“潜江味道”》专题节目2期，向全网推介潜江龙虾的品牌“新钳力”。

从品质到品牌，从独有到公用，“潜江龙虾”区域公用品牌谱写了五年登领全国小龙虾行业榜首的传奇。下一步，我市将按照“区域公用品牌+企业产品品牌”的母子品牌模式，不断完善“潜江龙虾”母子品牌体系，强化“潜江龙虾”区域公用品牌可识别性，在全产业链各环节统一规范使用授权标识。同时，充分整合资源，调动媒体矩阵开展“潜江龙虾”区域公用品牌宣传，不断放大“中国小龙虾之乡”“中国小龙虾美食之乡”“中国小龙虾加工出口第一市”“中国小龙虾产业第一强市”四块金字招牌效应。

以节为媒 助推经济高质量发展

□ 赵天祥

虾乡迎盛会，虾肥稻香迎客来。5月20日，第十四届湖北（潜江）龙虾节暨第七届虾-稻产业博览会在我市龙虾科普教育中心（龙展馆）拉开序幕。此次活动以“小龙虾”为纽带，给市民、游客带来了一场集视觉、味觉、触觉于一体的美好体验，让更多游客感受到潜江的淳朴民风，见证了小龙虾之乡的独特魅力，同时也有效拉动了旅游经济、县域经济。

在倡导文旅融合的时代大背景下，节庆旅游的发展逐渐受到关注。今年以来，全国旅游市场不断升温，各地不断推出新项目、新产品、新业态，特别是通过“节庆+旅游”形式开拓文旅发展新路径，促进文旅消费复苏升级。从依托传统的江苏泰州姜堰溱潼会船节，到巧借时令资源的深圳“杜鹃节”、成都“郁金香节”、上海“桃花节”，以节庆活动带动旅游，进而以旅游拉动经济整体上扬，不仅是共识更是共举。潜江楚文化、曹禺文化、农耕文化、龙虾文化等特色资源丰富深厚，理应重视并发挥好节庆作用，让节庆文化助推产业振兴，带动经济高质量发展。

以节庆旅游实现经济效益，首先还是应把功夫放在节庆本身。如果仅仅只是起个名字，弄个噱头，或者形式内容单一，往往很难给游客留下深刻印象，甚至还有可能适得其反，让人心生徒有其表之感。以潜江“一节一会”为例，要使之更为具体形象展现潜江魅力，给游客以最纯粹而有效的沉浸式体验，不仅需要丰富并活化活动形式，还要进一步提升包容度、亲民度、参与度，同时也需要在文化特色上多做文章，以别无二家的精彩吸引越来越多游客。今年“一节一会”期间，大型文艺晚会、特色产品展销、特色美食展、楚大厨争霸赛、虾乡彩虹音乐节等活动纷纷上演。特色美食香飘四溢，活动形式新颖多元，加之线上线下齐发力，潜江再次掀起一场红色风暴，潜江龙虾再次让全球瞩目。

除了展示与宣传，助推文旅发展之外，本届“一节一会”还进一步拉动了潜江经济的增长。“一节一会”期间，我市共签约项目83个，协议引资260.3亿元，其中，现场集中签约项目42个。同时发布2022至2023年度“潜江龙虾”区域公用品牌价值为350.8亿元，品牌价值同比增长21.4%，连续五年荣登行业榜首，比排名全国第二的小龙虾区域品牌高出44亿元，再次巩固了潜江龙虾的引领地位、标杆地位、龙头地位。

节味浓、旅游旺，产业兴、发展强。如今，一年一度的“一节一会”已成为了一个富民节会、旅游节会、文化节会、产业节会。以节庆带动旅游，促进经济增长，不仅大有可为，也一定能大有作为。我们相信，勤劳智慧的潜江人民将固化节会成果，广聚八方力量，打造永不落幕的节会品牌，以节彰文、以节促游、以节兴业、以节聚商，为潜江经济社会高质量发展注入不竭动力。

火热的五月，潜江龙虾红色风暴袭来。

4月28至5月12日，“潜江龙虾”走进重庆。潜江将原汁原味的小龙虾美食带到重庆，让重庆市民在家门口就能体验到地道的潜江风土人情，品尝到正宗的潜江小龙虾，借由小龙虾进一步促进鄂渝两地的美食文化交流，增进两地人民友谊。

5月1日，首届“潜江龙虾”武汉吃购嘉年华活动在武昌区昙华林路202号泛悦汇中心门口举行。此次活动旨在以“节会活动”促消费、以“现场互动”聚人气、以“政企联动”树品牌，进一步提升潜江龙虾知名度、美誉度，吹响潜江龙虾消费“集结号”，为武汉市民和游客带来一场舌尖上的盛宴，掀起潜江龙虾消费热潮。

两场活动先声夺人，打开了今年“潜江龙虾”的奇妙美食旅程。

“我们将组织‘潜江龙虾’走进长沙、沈阳、新疆等地开展产销对接活动，专项品鉴、推介潜江龙虾，展示潜江龙虾及特色农产品。”市小龙虾产业发展促进中心相关负责人如是说。

“潜江龙虾”走出去，不仅是美食的共享，也是品牌的共建。

随着潜江龙虾产业不断发展壮大，品牌效应快速传播，潜江龙虾“走出去”的步伐加速迈进，今年，江西省九江市永修县“江西虾谷”就正式启动了。

“江西虾谷”由潜网集团投资兴建，建有小龙虾食品精深加工厂、冷链物流中心、电商平台、培训学校、美食城等项目。这也是“潜江龙虾”产业模式“走出去”的成功典范。

潜网集团相关负责人表示，“江西虾谷”将通过打造稻-虾产业大数据综合平台，提升鄱阳湖稻-虾产业区域公共品牌价值，加快推进稻虾数字化转型升级，全面提升小龙虾一二三产业融合发展。有了“江西虾谷”这一“潜江龙虾”产业模式“走出去”的成功典范，相信在未来，这一模式将在全国各地遍地开花。

潜江龙虾“闯天下”

记者 成 妍

高位推进标准化建设 夯实虾-稻产业发展根基

记者 刘小静

在华山科技股份有限公司赵脑村万亩标准化虾稻共作基地，28项种养繁育标准撬开养殖致富门；在新柳伍小龙虾加工车间，64项技术标准开辟欧美市场；在平畴沃野，9项环境标准还原生态底色……潜江龙虾，世界共享。

随着“潜江龙虾”区域公用品牌价值逐年攀升，骄人成绩也带来全新挑战。如何擦亮“潜江龙虾”金字招牌，推进虾-稻产业高质量发展，成为我市市场监管部门潜心研究的重要课题。

抢占制高点，掌握主动权。近年来，市市场监管局持续发挥标准引领作用，用实际行动全力推进标准体系建设，不断提升潜江虾-稻产业标准化规范化水平，助推全市虾-稻产业高质量发展。

“市委、市政府高站位绘就宏伟蓝图，职能部门也要严要求固好标准建设之本。”市市场监管局相关负责人介绍，市委、市政府作出战略部署，提出用三年时间，以质量安全为基础、标准化为核心、产业链融合为方向，引领虾-稻产业走品质餐饮、绿色发展之路，构筑特色产业发展高地，高质量打造虾-稻全产业链标准体系。领取工作任务后，市市场监管局全面梳理体系建设职责清单，围绕种养、加工、物流推进虾-稻产业全链标准化。

“在小龙虾种养和繁育标准化建设中，12项湖北省地方标准、7项联盟标准和9项团体标准是我们‘进千村入万户’行动的开篇之作。”谈及虾-稻产业全链标准化，市市场监管局相关负责人如数家珍。

为加快潜江虾稻“产品走出去”“产业走出去”“品牌走出去”，市市场监管局工作人员深入企业、市场，经过多场讨论，最终制定整理百余项相关标准，高质量推进产品加工、冷链物流标准化和特色餐饮标准化建设，夯实虾-稻产业发展根基。

市市场监管局相关负责人表示，将进一步完善标准体系建设，全力提升消费品质，全心打造“叫得响”“过得硬”的标杆品牌，引领全省，领跑全国。同时，将不断完善管理办法，健全品牌保护体系，致力打造全国虾-稻产业第一市，全面彰显潜江虾-稻产业全球竞争力。