【编者按】这个春节,由于新型冠状病毒肺炎疫情,绝大多数人们选择深居简出宅在家中,学校、企业延迟了开学与复工的时间,使消费者对生鲜、日用需求激增,

这个春节,由于新型冠状病毒肺炎疫情,绝大多数人们选择深居简出宅在家中,学校、企业延迟了开学与复工的时间,使消费者对生鲜、日用需求激增,送货到家的需求也出现爆发性的增长。

同时,国内众多大型商超,如武汉地区的武商、中百,覆盖全国的家乐福、永辉、大润发等,也都打响了一场没有硝烟的抗疫保供战。

武商超市:成立“保供应工作小组”,扩大货源储备

疫情期间,武汉地区的武商超市、中百超市成为保障当地民生的重要渠道。武商超市早在年前就宣布,将成立“保供应工作小组”,对货源储备、安全保障、环境消杀、员工防护等方面,进行综合领导与专项管理。

据了解,武商超市正在积极寻求货源,扩大货源储备。同时,米、食用油、面条、方便面及日配、冷冻等商品的储备量均能满足消费需求。目前,武商超市的大白菜、包菜、白萝卜正在以1.98-3.98元/斤的价格售卖,且供应相对稳定。同时,针对顾客购买量较大的蔬菜区,均增加称重台以减少排队时间。

家乐福:双线发力,社区服务中心抗疫情保民生

疫情期间,家乐福作为苏宁全场景版图中重要的社区生活中心,积极承担抗疫情、保民生的社会责任。截至2月3日,家乐福全国51个城市209家门店,为保障市民的“菜蓝子”,紧急加购及时补货,春节期间为市民累计提供蔬菜6200吨,猪肉700吨,水果2900吨,鸡蛋500吨。面对消费需求的激增,家乐福表示采购部门和物流部门积极组织调配货源,保证门店商品供应,绝不会出现涨价的现象。

家乐福中国CEO田睿表示,随着蔬菜绿色运输通道的打通和节后大批外地蔬菜工作者陆续返程,蔬菜等的供应将逐步恢复稳定,消费者无需囤货。

抗疫期间,家乐福还针对洗手液、消毒液、清洁剂、消毒柜、空气净化器等产品进行全面梳理,并作出承诺健康商品均不涨价。同期数据显示,消毒液和口罩的销量达到23万瓶和8万袋。

此外,疫情使无接触的到家配送成为消费者普遍选择的购买方式。家乐福近日在苏宁易购上线“1小时达”服务,凡是在家乐福门店生活圈3公里范围内的消费者,都可享受苏宁易购APP线上下单,家乐福门店发货,1小时到家的极速服务。

永辉超市:库存充足,确保消费者生活所需

国内生鲜超市的龙头永辉超市对于疫情期间如何保障供应平稳同样重视,1月26日发布承诺:永辉超市将尽一切努力做好商品保供工作,确保食品安全、物流安全、经营安全。其中对于民生商品如大米、牛奶、油盐等,疫情防御品如口罩、消毒液、洗手液等,永辉超市表示绝不涨价,保持市场稳定。

在各类商品供应充足的基础上,永辉超市线上订单翻倍增长,以福州地区为例,2020年除夕至初六,订单同比增长率超过450%,销售额同比增长超过600%。而在米、面粉、食用油、盐、方便面、杀菌商品等库存的数量方面,永辉超市各区域配送中心基本显示库存充足,应对消费者需求,各区域将灵活根据各自地区消费特征进行商品下单。

为确保配送,永辉超市加大人员投入,调配了200多名线下超市员工支援线上配送,对线上出现临时断货的商品,及时补充货源,确保消费者的日常生活不受影响。

大润发:加强管控,平价供应安全安心

疫情当前,大润发为满足顾客在疫情期间的生活需求,重点加强商品的管控工作,尤其是加强对禽肉类、蔬菜类商品的检查工作,并与上下游品牌厂商同心协力,竭尽全力确保大润发肉、菜、蛋、奶等各类民生商品的货源,确保各类民生物资价格平稳、足量供应。

针对销售高峰,大润发紧急部署产地直采工作,力求寻找更优菜品、更优价格,全力确保生活必需品不断供、价格合理。目前采购还在继续,一批批新鲜蔬菜已在运输途中,已有大量平价“惠民菜”上线门店,保质保量保价向市民供应。

对于当下需求紧张的口罩、消毒液、除菌类防疫商品,大润发积极从全国各地组织调配此类商品货源,尽最大努力保障供应,并对相关商品进行严格的库存维护和价格管理。为此,大润发郑重承诺:口罩、消毒水、消毒液、消毒手巾、醋等特殊应急商品绝不涨价,努力做好防护物资的支持工作。竭力为所有消费者提供安全、安心的商品和服务。

“艰难时期,再大的利益也无足轻重,所有体系都要把保障和援助放在首位。”苏宁控股集团董事长张近东的这句话,成为国内众多奋战在抗疫保供一线商超、菜场、便利店的真实写照。