为了助残就业创业，陈红喜探访无声的cake，最安静的蛋糕店

上次中国聋人网介绍了湖南常德聋协副主席、安乡县聋协主席陈红喜探访广东星巴克咖啡手语门店，引起了广大网友的关注。既然到了广州，陈红喜决定也走访一下号称最安静的蛋糕店，无声的Cake，看看他们是怎么助残就业的。
 

最“安静”的蛋糕店---无声的CAKE

----老陈聋人创业系列考察报告之二
 
朋友介绍了“无声的CAKE”，推荐老陈去看看。借助高德地图的指引，坐地铁、搭公交，再步行到达了目的地。

 
蛋糕店整体给人的感觉是干净清爽，布置上突出了聋人特色。
 

接待我的是听障美女“鸽子”（昵称），刚刚大学毕业才参加工作不久。疫情期间大家都戴着口罩，老陈看不清她的表情，同是聋人，我们自然而然的开始手语交流。遇到一些手语表达比较麻烦的词语，她拿出手写板，和我笔谈。

 对于残疾人顾客，店里有优惠折扣，我订了个早点，价格不贵，还有奶茶。
 

餐桌上有个立牌，上面印着手语字母，方便客人一边品尝，一边学习。
 

墙上画着一个小女孩的成长经历的插画，讲述了一个面包世家的小女孩，她儿童时去医院检查，医生告诉她爸妈这个小女孩的听力有问题，但是他爸妈给予她的爱并没有变少。在爸妈的呵护下她也像正常人一样成长交朋友开心的学甜品。等她长大成人她爸妈也拉上行李出门云游四海了，她接手了那家甜品店，店名改为silent cake，该店雇佣的也是和她一样的聋哑人。这是一个温暖的故事，一个和店里听障员工成长密切相关的故事。
 

 
无声的CAKE是一家以听障与发声障碍人士就业为主的面包店，这里的收银员、西点师、咖啡师、打包员等全部都是聋哑人士，点餐以及服务都有相对应的系统流程。有听力障碍的店员微笑服务，用便笺和顾客交流，不时做出“OK”手势，客人在结账后弯弯手指表示感谢，虽然花费的时间略长，但是蛋糕店总是热闹非凡，有时排着长长的队伍才能买到蛋糕。
 

网上搜索了下，得知这家店的投资人叫邱俊坤、健全人，自己做烘焙出身，并开设了烘焙培训学校，10年前曾经培养了一位很优秀的学徒，这位学徒却在求职中屡屡碰壁，只因为他的缺陷——听力障碍。之所以开这样的店，就是为了帮助更多类似有能力的聋人朋友，邱先生不愿称自己为这里的主人，因为这里所有的员工才是。
  
工作的闲暇，鸽子美女告诉我“说”，因为这个店的容纳能力有限，很多以前在这里打工学习的听障店员，现在都已经安排到分店工作，甚至自主创业去了。
 

有数据统计，中国有超过2000万的听障人士，他们只能活在无声的世界里，无法像普通人般正常交谈。但无声cake的他们，和所有人一样，都在努力地工作、热爱生活。用信念传递出自己的心声。
 

 
来源：常德市聋人协会 陈红喜 聋人部落