黄花山核桃:天津市蓟州区特产,国家地理标志产品-蓟县黄花山核桃
天津蓟州产地宝:黄花山核桃,天津市蓟州区特产,国家地理标志产品保护名录-蓟县 黄花山核桃。2013年5月,黄花山核桃被国家质量检测总局批准为地理标志保护产品。
黄花山核桃特点:
黄花山核桃出产于天津市蓟县,果实坚硬、外表呈圆形,果壳表皮光滑,颜色较轻,而且果壳较薄。
掰开核桃壳,可见饱满的核桃仁,果仁呈黄白色,口感清香圆润,有微微的苦涩。
黄花山核桃历史:
黄花山核桃出产于天津市蓟州区,蓟州区在古代称为“渔阳”,民国二年改称蓟县,地处京、津、唐、承四市之腹心,虽然面积不大,但是农副产品丰富,加之自然环境优美,盛产优质农产品,黄花山核桃就是最具有代表性的蓟州特产。
黄花山核桃的产地内海拔在200米以下,土壤肥沃。
黄花山核桃功效作用:
核桃是健智补脑的佳品,核桃仁富含人体所需要的多种微量元素,特别是亚油酸甘油酯,不但能够降低胆固醇,而且有助于缓解高血压,是此类病患者的最佳休闲食品。
脑垂体的必需品锌和锰等微量元素,核桃仁中都有。经常吃核桃有益于补充脑营养,而且因核桃仁外形酷似大脑,信奉“吃什么补什么”的中国人对核桃情有独钟。
《本草纲目》中记载,核桃能够“补肾通脑,有益智慧”。
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