贵妇犬，也称“贵宾犬 (poodle)”，又称“卷毛狗”，在德语中，Pudel是“水花飞溅”的意思，是犬亚科犬属的一种动物。贵宾犬的来源就像它为了拖出猎禽所涉过的水一样浑浊不清。
在古罗马时期，与贵妇犬长得类似的犬就已经是高贵女土的陪伴。自16世纪以来，在大师们的油画。上可以经常看到它们的身影。在巴罗克和罗克克时期，它们格外受宠。这种犬起源于古老的水犬，在这些水犬身上有狩猎和守卫家园的烙印。直到今天，人们才将这种犬培养成为马戏团里的演员，供人们开心取乐。
它们多才多艺、适应能力强、不掉毛、体态娇小，这些特点使它们成为人们首选的伙伴。自从上世纪50年代在所谓的标准毛型的基础上，又对它们提出了新要求，那就是狮子般的鬃毛和经过精心修剪的臀部。在新的毛型出现以后，它们一夜之间火了起来。
小型贵妇犬和玩具贵妇犬尤其适合市场的要求这种犬聪明、听话、善解人意，寿命长、容易调教，它们几乎不会给主人添任何麻烦。每隔2个月需修剪一次毛皮。为了美观，应该每天给它们梳理毛皮。它们虽然机敏，但没有攻击性，也不爱叫。面对生人它们的表现一般。它们喜欢悠闲的散步，不喜欢撒野，不能够忍受它们的同类。
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