无烟烧烤是一种新兴的烧烤方式,即烧烤店安装无烟烧烤桌,无烟烧烤桌将烧烤油烟净化分解掉,避免在用餐过程中,烧烤油烟扑面,衣服沾满油烟味。
想要烧烤店无油烟困扰,不能盲目选择。目前市场上有4种解决烧烤油烟的方式。
第1种,烧烤上排烟设备;上排烟设备在天花板铺设管道,每张桌子在烤炉正中央上方10cm左右安装吸烟罩,室外安装大风机呼呼地将烧烤油烟抽到室外。但是这种效果并不好,油烟只能抽走50%左右,况且室内还得安装新风系统和空调,空调能耗并未降低。
第2种,下排烟无烟烧烤桌,也可以称为地排风无烟烧烤桌,即地面铺设管道,外面安装大风机将火锅烧烤油烟抽到室外。迅能地排风无烟火锅烧烤设备,管道截面积小,地面改动小,一般改动8-15cm,甚至地形条件优越的无烟火锅店铺,地面不需要改动。迅能地排风无烟火锅,外面也不需要安装大风机,经过严格的风压、风速和风量测算,即使启动一台迅能无烟火锅桌的情况下,油烟不倒灌。
第3种,所谓的“自净化”无烟烧烤桌,无烟涮烤一体设备。这种设备地面不需要铺设管道,不需要安装外风机,无烟烧烤桌内部的专业油烟净化设备将火锅油烟分解净化。因为市面上号称“自净化无烟烧烤桌”的产品琳琅满目,产品质量参差不齐,选择无烟烧烤桌的时候一定要选择正规、知名度高的无烟火锅厂家,避免三无产品。注意自净化无烟火锅,无烟烧烤桌的净化介质是什么?是淘汰的水净化、光触媒、紫外线灯光还是药水?产品质保期限和范围、保修期范围及收费标准,售后时效等等。
第4种,迅能负离子自净化无烟烧烤桌,高压静电自净化无烟涮烤桌,烤肉店无烟净化桌。
迅能无烟烧烤设备地面不需要铺设管道,采用多种组合方式净化烧烤油烟。净化效率高,TVOC检测合格。安装维护简单,易清洁维护,减少人工成本,提升翻台率。人体工学设计,美观舒适。