什么牌子的白酒好喝且不贵的?老酒鬼:这3款白酒多年提质不涨价
不知从何开始,喝酒的、不喝酒的人都跟酒沾上边了,繁重的生活重担、工作重担带给大家的重压可想而知,因此人们学会了解压。
旅游、打游戏、逛街都是常见的解压方式,而对于中国人来说更解压的是闲暇之余一杯酒一碟菜,说说笑笑的时光更解压。
对于喜欢喝酒的来说,这几年白酒市场的繁荣带给大家两面性,一方面可供选择的白酒种类多了,另一方面市面上的假货也越来越多了,一不小心就“踩坑”了。
在如此混乱的市场上选择一款好喝不贵的白酒属实是颇具难度。什么牌子的白酒好喝且不贵的?身边的老酒鬼经过多年的饮酒经验说:超市里的这3款白酒多年来,酒质提升很多,但基本没咋涨过价,好喝且不贵,里面有你常喝的一款吗?
第一款:迎驾贡酒
对于安徽白酒,大家只知道古井贡酒和口子窖,其实这款迎驾贡酒算是这几年迅速火起来的一款酒,品质竟有赶超前两款酒的趋势。
迎驾贡酒是一款优秀的浓香酒,原产地在安徽的霍山,采用老五甄工艺,酿酒水源很有特色,采用的是经过竹子过滤的水,非常甘甜,微量元素丰富。酿出的酒口感非常独特,酒体很干净,口感甘甜典雅,下喉比较柔顺,余香有酱香的感觉,非常有味道的一款酒。
第二款:衡水老白干
衡水老白干采用地缸发酵,因为地缸没有窖池的微生物菌落,因此发酵的白酒酒体比较干净,有清香酒清爽甘冽的风格。
虽然是地窖发酵,但工艺上这款酒则选择了浓香酒的续糟以及混烧的老五甄技术。所以这款酒不仅清香酒风格有,浓香酒风格它也有。
整体来说这款酒酒香浓,酒体风格更加凛冽。相对来说衡水老白干除了高度数的酒外还出了不少低度酒,迎合了大众的胃口。不过对于常喝这款酒的老酒鬼来说67度的老白干才是灵魂。
第三款:遵仁台
这是一款很多人都在喝的正宗坤沙酱香酒,原产地是知名的茅台镇核心产区,这款酒的基础很扎实,基本体现在原料和酿造工艺上。
遵仁台的原料是当地优质酱酒都在用的红缨子糯高粱(仁怀产),制酒工艺是传统酱酒12987工艺,端午制曲、重阳下沙,1年的制酒周期中食材经过下沙、蒸煮、发酵以及取酒环节,层层萃取出优质的基酒。
再经过5年的窖藏后加入厂家精心调制的比例老酒进行勾调,一款优级酱香酒就这样出炉了。遵仁台,酱香的表现很优秀,入口醇厚细腻,微微发酸,后半段的焦苦感恰到好处。正宗坤沙酒的空杯留香现象也比较明显,时间长。
以上就是今天的分享了,希望可以给大家一个好的白酒体验,欢迎在评论区分享大家的看法。